Tabúes dietéticos en el segundo trimestre
Tabúes dietéticos en el segundo trimestre Tabúes dietéticos en el segundo trimestre 1
1. Qué especias picantes se deben evitar
Anís, comino, pimienta de Sichuan, pimienta , canela, condimentos picantes como el polvo de cinco especias y los chiles son condimentos.
Después de que una mujer queda embarazada, su temperatura corporal aumentará en consecuencia y sus intestinos se volverán más secos. Los condimentos picantes son picantes e irritantes, que pueden consumir fácilmente el agua intestinal y reducir la secreción de las glándulas gastrointestinales, provocando sequedad intestinal, estreñimiento u obstrucción por cálculos fecales. Después del estreñimiento intestinal, es probable que las mujeres embarazadas contengan la respiración para defecar. Esto aumentará la presión abdominal y comprimirá al feto en el útero, lo que fácilmente puede provocar movimientos fetales incómodos, malformaciones en el desarrollo fetal, ruptura prematura del líquido amniótico y aborto espontáneo. parto prematuro y otras consecuencias adversas. Por tanto, las mujeres embarazadas no deben comer alimentos picantes.
2. Evita comer dulces.
Las mujeres embarazadas que comen demasiados dulces pueden provocar niveles altos de azúcar en sangre. Ya sea que se trate de un embarazo diabético o de hiperglucemia posparto, es fácil que se produzcan diversas infecciones secundarias. Si la concentración de azúcar en la sangre continúa aumentando, puede provocar macrosomía fetal, que pese hasta 4.000 gramos o más, y es propenso a complicaciones como este. como distocia, parto retrasado, muerte fetal, hemorragia e infección posparto, etc.
Además del azúcar, entre los dulces también se incluyen las tartas, tartas de frutas, galletas, mermeladas, refrescos azucarados, zumos azucarados, chocolates, helados, etc. Estos alimentos sólo contienen azúcar, tienen pocos nutrientes y son fáciles de consumir. comer. Las mujeres embarazadas deben intentar evitar el consumo de estos alimentos en el tercer trimestre para evitar un rápido aumento de peso y dificultades en el parto.
3. Evite comer demasiada sal.
Si las mujeres embarazadas ingieren demasiada sal, agravará el edema, aumentará la presión arterial e incluso provocará insuficiencia cardíaca y otras enfermedades. Debido a que los iones de sodio son hidrófilos, provocarán retención de agua en el cuerpo. Inicialmente, se acumulará líquido extracelular. Si se acumula demasiado, provocará edema en las mujeres embarazadas. Demasiado sodio puede agravar los tres síntomas de la intoxicación durante el embarazo: edema, presión arterial alta y proteinuria.
4. Evite comer ginseng y longan
El ginseng es un gran tónico después de que una mujer está embarazada, si lo toma durante mucho tiempo o lo toma en exceso, provocará. agotamiento de qi y yin, deficiencia de yin e hiperactividad del fuego, es decir, "Qi es fuego". Li Shizhen, un famoso médico de la dinastía Ming, señaló: "El ginseng es dulce y cálido para apoyar el qi, y el qi pertenece al yang. Si el yang es fuerte, el yin desaparecerá". En otras palabras, el uso inadecuado de ginseng puede provocar deficiencia de yin e hiperactividad de yang. Además, tomar demasiado ginseng puede producir efectos antidiuréticos y provocar edema fácilmente. Por lo tanto, el abuso de ginseng por parte de mujeres embarazadas agravará los vómitos del embarazo, el edema y la hipertensión inducida por el embarazo, y también puede causar sangrado vaginal que provoque un aborto espontáneo. Desde una perspectiva fetal, el feto tiene una tolerancia muy baja al ginseng. Las mujeres embarazadas que toman demasiado ginseng pueden provocar una muerte fetal.
Principios nutricionales en el segundo trimestre
Al entrar en el segundo trimestre, el apetito de las mujeres embarazadas mejora gradualmente. En este momento, muchas mujeres embarazadas, con la persuasión y total cooperación de sus familias. , iniciar un plan de suplementos nutricionales de nutrición a gran escala. No sólo es necesario compensar la pérdida de nutrientes en el período anterior, sino también reservar suficientes nutrientes antes de que el apetito empeore en el tercer trimestre del embarazo.
El segundo trimestre es un período de rápido desarrollo fetal. Las mujeres embarazadas en el segundo trimestre aumentan de peso rápidamente. En este momento, la futura madre debe complementar suficientes calorías y nutrientes para satisfacer las necesidades de ella y de su feto para un crecimiento rápido. Por supuesto, las mujeres embarazadas no pueden comer demasiado sin restricciones. La sobrealimentación no sólo aumentará la carga física de la futura madre, sino que también puede provocar la aparición de diabetes gestacional.
Durante este período, la dieta debe ser una combinación de carne y verduras, espesas y finas, y las variedades de alimentos deben ser diversas. Evite los comensales quisquillosos y los eclipses parciales para prevenir la falta de minerales y oligoelementos. Evite comer demasiados alimentos fritos, grasosos y dulces (incluidas frutas) para evitar ganar peso demasiado rápido.
Prestar la debida atención a la suplementación con alimentos ricos en hierro, como hígado de animal, sangre, carne de vacuno, etc., para prevenir la anemia ferropénica. Al mismo tiempo, la suplementación con vitamina C también puede aumentar la absorción de hierro.
Durante este periodo, la demanda de calcio de las mujeres embarazadas aumenta y deben consumir más alimentos ricos en calcio, como leche, productos de soja, gambas secas, algas marinas, etc.
Durante este periodo, es igualmente importante obtener suficiente zinc. Si la ingesta fetal de zinc es insuficiente, afectará el crecimiento de los huesos del feto, provocará un retraso en el crecimiento intrauterino del feto y reducirá la inmunidad fetal. La Sociedad China de Nutrición recomienda que las mujeres embarazadas consuman una ingesta diaria de zinc de 20 mg. Por lo tanto, las mujeres embarazadas deberían comer más alimentos ricos en zinc, como ostras, carne, hígado de animal, huevos y mariscos. Además, la demanda de yodo aumentará en el segundo trimestre, por lo que conviene comer más alimentos que contengan yodo y complementar oportunamente las algas marinas, las algas y otros mariscos.
Nutrición y combinación alimentaria en el segundo trimestre
El segundo trimestre es entre las semanas 13 y 27 de embarazo. La etapa de desarrollo embrionario se completa en el segundo trimestre. la madre y el feto están estables y la placenta se ha formado, el riesgo de aborto espontáneo se reduce considerablemente, las reacciones tempranas del embarazo desaparecen y las mujeres embarazadas se relajan y son felices. Sin embargo, no dejes que la naturaleza siga su curso y espera hasta después de las 28 semanas para una visita prenatal. Lo que hay que recordar aquí es que las mujeres embarazadas durante este período deben acudir a tiempo al hospital designado para controles prenatales, incluso si no presentan ningún síntoma incómodo.
1. A partir del segundo trimestre, el metabolismo de las mujeres embarazadas se acelera, la tasa de utilización del azúcar aumenta y el requerimiento calórico aumenta significativamente en comparación con el primer trimestre. Alimentos básicos: arroz, bollos al vapor, etc., alimentos no básicos pescado, carne, huevos, leche, yogur, productos de soja, sésamo, maní, nueces, etc.
2. La demanda de proteínas por parte del feto y de la madre aumenta rápidamente durante este período. Las mujeres embarazadas deben consumir más proteínas, siendo la proteína animal y la proteína vegetal la mitad cada una, tales como: carne, pescado, huevos. , leche y soja y productos de soja, etc.
3. Las mujeres embarazadas deben asegurar una ingesta adecuada de grasas cada día para complementar las necesidades fisiológicas y almacenar energía para el parto y la lactancia posparto. Pero presta atención a la proporción de grasas animales y vegetales y mantén una ingesta equilibrada.
4. Todo el segundo trimestre es un período en el que es más probable que se produzca anemia. Por lo tanto, conviene comer más sangre animal rica en hierro, carne, hígado, huevos, verduras oscuras, frutas y vitamina C. promover la producción de hierro.
5. No seas quisquilloso ni quisquilloso con la comida para evitar la falta de minerales y oligoelementos: debes combinar carnes y verduras, proporcionar una nutrición razonable y al mismo tiempo controlar la calidad y cocción de los alimentos. .
Palabras clave para la dieta de mitad del embarazo: calcio.
Este período es un período de rápido desarrollo fetal. Además del rápido crecimiento del peso fetal, los tejidos y órganos también se diferencian y mejoran constantemente. Por lo tanto, una dieta nutritiva durante este período es muy importante. En esta etapa, las reacciones tempranas del embarazo de las mujeres embarazadas han pasado y la mayoría de las mujeres embarazadas tienen mayor apetito. En este momento, deben aprovechar la oportunidad para ajustar su dieta y complementar su nutrición.
Además de garantizar la calidad de la dieta, también es importante aumentar adecuadamente la ingesta de diversos nutrientes. Eso sí, las mujeres embarazadas no deben comer demasiado sin moderación, para no provocar macrosomía (el feto pesa más de 8 libras) y afectar el parto.
En el segundo trimestre, las mujeres embarazadas deben prestar atención a los siguientes puntos en su dieta:
1. Evitar los caprichos con la comida y los eclipses parciales para prevenir carencias de minerales y oligoelementos.
2. Lograr una combinación de carne y verduras y una nutrición razonable.
3. Presta atención a la calidad y cocción de los alimentos, y no comas pescado o carne poco cocidos.
4. Las necesidades calóricas de las mujeres embarazadas son significativamente mayores que al principio del embarazo. Aumente adecuadamente los alimentos básicos, como el arroz y los bollos al vapor, y los alimentos no básicos, como el pescado, la carne, los huevos, la leche, los productos de soja, los cacahuetes y las nueces.
5. Consume cierta cantidad de cereales integrales, como mijo, maíz, boniato, etc. 6. El segundo trimestre del embarazo es un período crítico para el desarrollo óseo del feto y la demanda de calcio de las mujeres embarazadas aumenta en un 40%. Los productos lácteos, los productos de soja, los mariscos, las verduras de hojas verdes, etc. son buenas fuentes de calcio. Las mujeres embarazadas pueden elegir más de estos alimentos.
Recomendaciones dietéticas durante el segundo trimestre
Asegurar la calidad nutricional de los alimentos durante el segundo trimestre y aumentar la ingesta de calorías y nutrientes.
Se necesitan unas 40 semanas para que un óvulo fecundado se convierta en un feto maduro en el cuerpo de la madre. Durante todo el embarazo, la madre necesita aportar suficiente energía y diversos nutrientes para satisfacer las necesidades de crecimiento y desarrollo del feto. Durante cada período de crecimiento y desarrollo fetal, las mujeres embarazadas tienen diferentes necesidades de energía y diversos nutrientes debido a las diferentes tasas de crecimiento.
Características del segundo trimestre (refiriéndose a finales de abril a junio): Durante este período, la tasa de crecimiento fetal se acelera gradualmente, el peso aumenta en unos 10 gramos por día, los huesos fetales comienzan a calcificarse. Y el desarrollo del cerebro también está en su punto máximo. En este momento, el apetito de la mujer embarazada comienza a mejorar, los propios cambios fisiológicos de la mujer embarazada aumentan el almacenamiento de grasa subcutánea, el útero y los senos aumentan significativamente y el metabolismo basal de la embarazada. la mujer también aumenta entre un 10% y un 20%. 20%.
Recomendación: Asegurar la calidad nutricional de los alimentos y aumentar el aporte de calorías y nutrientes diversos.
Estructura dietética diaria en el segundo trimestre: las variedades de alimentos deben enfatizar la diversidad, con 350-400 gramos de alimentos básicos (arroz, pasta) y cereales diversos (mijo, maíz, frijoles, etc.).
) unos 50 gramos, 50 gramos de huevos, 220-250 ml de leche, 100-150 gramos de alimento para animales, 50 gramos de hígado de animal, 2-3 veces por semana, 400-500 gramos de verduras (las verduras de hoja verde representan 2/3)
Recordatorio: A medida que el útero aumenta gradualmente, a menudo presiona el estómago, provocando una sensación de saciedad después de las comidas. Por lo tanto, las comidas se pueden dividir en 4-5 veces al día, pero la cantidad. La cantidad de comida cada vez debe ser moderada. No coma demasiado a ciegas y cause sobrenutrición. Si una mujer embarazada aumenta demasiado de peso o el feto tiene sobrepeso, tendrá efectos adversos para la madre y el bebé. También es importante tener en cuenta que no se puede sufrir una sobredosis de productos sanitarios, vitaminas y otros preparados para evitar intoxicaciones.
El nido de pájaro es rico en proteínas y ácido de nido de pájaro. El sabor del nido de pájaro puro y natural es similar al de la clara de huevo. Tiene los efectos de nutrir, humedecer los pulmones, nutrir la piel, hidratar el cuerpo humano, nutrir el yin, reponer el qi y regular el cuerpo. Después de remojar el nido de pájaro en agua o agua pura, se puede guisar con azúcar de roca, nueces, dátiles rojos, longan, baya de goji, ginseng, etc. No solo puede aumentar eficazmente el contenido de agua del cuerpo y la vitalidad celular, sino también embellecer y blanquear la piel. piel, pero también tiene un gran valor nutricional. Excelentes productos nutritivos y regalos para mujeres embarazadas.