Consejos de recetas para mujeres embarazadas en el primer trimestre
Sopa de gambas y tofu. Ingredientes: 1 tofu tierno, 10 gambas, 8 champiñones, 2 huevos, cebollino, sal, vino de cocina, aceite de sésamo. Método: batir el tofu hasta obtener un puré, remojar los champiñones secos, batir los huevos con la pasta de tofu, revolver uniformemente, cortar los camarones en cubitos, cortar los champiñones remojados en cubitos, verter en la pasta de tofu, agregar sal, vino de cocción y pimienta, revolver. Igualmente. Coloque el tofu triturado en un bol, póngalo en una vaporera, cocine al vapor durante unos 10 minutos, luego retírelo de la olla y agregue aceite de sésamo.
Ingredientes para la sopa de ciruelas ácidas: ciruela ébano, piel de mandarina, jamaica, regaliz, osmanto, limón, azúcar moreno, agua. Método: Lavar todos los ingredientes en el bol excepto el osmanthus seco y el limón. Poner los ingredientes lavados en una cazuela. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 40 minutos. Luego agregar el osmanthus seco y el azúcar moreno. Se derrite, agrega el osmanthus, precipitará cuando se seque. Una vez que la sopa esté tibia, viértala en una tetera fría y guarde las rodajas de limón en el refrigerador.