¿Cómo freír una deliciosa lechuga?

Burrito de Huevo

Ingredientes: cebollino, mostaza, chorizo ​​de jamón, harina, huevos, algas, pasta de soja, lechuga.

Elaboración:

1. Lavar la lechuga, picar la cebolla verde, picar la mostaza, batir 1 huevo en el huevo líquido, retirar la salchicha de jamón y remojar las algas.

2. Agrega una cantidad adecuada de harina al líquido del huevo batido, agrega las algas, revuelve uniformemente hasta formar una masa, no demasiado espesa.

3. Poner aceite en la sartén, calentarlo y verter la masa, agitar la sartén hasta formar una costra.

4. Abre otro huevo, bátelo y viértelo sobre la base de pastel formada.

5. Aplicar uniformemente y esperar a que solidifique.

6. Dar la vuelta después de que el líquido del huevo se haya solidificado.

7. Aplicar la salsa, espolvorear con cebolla verde picada, mostaza picada y poner encima la salchicha de jamón.

8. Enrollar en lechuga.

Lechuga, tomate y champiñones salteados

Ingredientes: 1 puñado de lechuga y 2 tomates.

Accesorios: cantidad adecuada de setas.

Condimento: cantidad adecuada de aceite para ensalada, 4 gramos de sal, 2 gramos de esencia de pollo.

Elaboración:

1. Lavar la lechuga y escurrirla.

2. Lavar los tomates y cortarlos en trozos.

3. Lavar los champiñones y partirlos en trozos pequeños.

4. Calentar la sartén con aceite, poner los tres ingredientes en la sartén y sofreír a fuego alto. Agregar sal refinada, continuar salteando y agregar la esencia de pollo antes de sacar de la sartén. .