Cómo hacer vino tinto y peras

01. Vino tinto y pera nieve

——Producto de belleza

Ingredientes: 3 peras (unos 380g), 400ml de vino tinto, 120g de azúcar blanca, tres rodajas de limón, 50ml de vino tinto (para hervir las peras), 1,5g de almidón

Preparación: 1. Pelar las peras y ponerlas en la olla. Agrega el azúcar y las rodajas de limón y mezcla brevemente. Vierta el vino tinto. Llevar a ebullición a fuego medio

2. Bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos hasta que quede casi la mitad del vino tinto original. Abre la tapa en cualquier momento y voltea las peras en cualquier momento del proceso.

3 Apaga el fuego, pon las peras en un recipiente, vierte el vino tinto con el que se hirvieron las peras y ponlas en remojo. durante la noche. Antes de comer, puedes echarle una capa de salsa de vino tinto Mezclar 50ml de vino tinto para escalfar peras con 1,5g de almidón, hervirlo, filtrarlo y verterlo en la superficie.

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Peras borrachas al vino tinto. 3 peras, media botella de vino tinto y 1 trozo de azúcar de roca. 1. Pelar las peras, cortar dos peras en rodajas y quitarles el corazón. 2. Pon las peras cortadas y el resto de las peras en la olla. 3. Vierta el vino tinto, sumerja las rodajas de pera hasta el nivel del agua, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca, hierva y luego reduzca el fuego a medio durante 10 minutos. 4. Después de enfriar, verter en un recipiente de vidrio, refrigerar durante la noche y consumir al día siguiente.