Cómo distinguir la calidad del té Pu'er

1. Distinguir de la apariencia. El té Pu'er viene en muchas formas, incluidos pasteles de té, té en ladrillos, té Tuo, etc. Preste especial atención a si las barras de té están completas y si las hojas de té son hojas viejas u hojas jóvenes. Generalmente, las hojas viejas serán más grandes. , mientras que las hojas jóvenes serán más pequeñas y delgadas. No importa qué tipo de té sea, debe poder ver claramente las tiras de las hojas de té. La calidad de dicho té es mejor si las líneas de las tiras de las hojas de té no se pueden ver claramente y las hojas de té son relativamente. Bien, la calidad del té no es muy buena.

2. Distinguirla de la sopa de té. El color de la sopa de té maduro Pu'er es como el vino tinto, a veces también de color marrón rojizo. La sopa de té es espesa y clara, no importa qué tan espesa sea la sopa, si la sopa tiene sólidos en suspensión. o está relativamente turbio, significa que la calidad del té maduro no es buena. El color de la sopa de té crudo Pu'er parece cálido, amarillo, ámbar o amarillo claro. Si la sopa de té es verdosa o se ve opaca, la calidad es mala.

3. Distinguirlo del aroma del té. El Pu'er cocido de buena calidad tiene un aroma fuerte y profundo después de la fermentación. Este sabor tiene aroma a longan, dátiles rojos, nuez de betel, etc. En resumen, es un aroma agradable y el Pu'er crudo también tiene un ligero. fragancia. Si las hojas de té tienen un olor a humedad o agrio, u otros olores desagradables, significa que el té es de mala calidad y ni siquiera es apto para beber.

4. Distinguirlo del sabor del té. El té de buena calidad tiene buen sabor, por lo que es especialmente importante distinguirlo del sabor del té. Para conocer el sabor de la sopa de té, puede probar la viscosidad de la sopa de té sorbiendo el té en grandes tragos. Beba la sopa de té en la boca y luego deje que la sopa de té permanezca en la boca por un tiempo antes de beberla. esta vez, puedes sentir si la sopa de té está suave, espesa y llena. ¿Es refrescante? Si se siente particularmente suave y llena, y tiene un sabor refrescante y suave, significa que el té es de buena calidad.