Nutrición y snacks para embarazadas durante el embarazo
1. Nutrición y snacks para embarazadas durante el embarazo
1. Productos lácteos
Como algo de leche, yogur, queso, batidos, etc. , las mujeres embarazadas suelen poder comer de diferentes formas para satisfacer su curiosidad. Los productos lácteos son buenos para el desayuno. Beba de 300 a 500 ml de leche todos los días. Vale la pena señalar que las mujeres embarazadas deben elegir productos lácteos con alto contenido de proteínas y bajos en azúcar y aditivos. La leche es rica en proteínas y calcio, lo cual es muy importante para el desarrollo óseo del feto.
2. Snacks de frutos secos
Como nueces, pipas de calabaza, almendras, anacardos, etc., todos saben bien. El calor es alto. Es fácil provocar hinchazón al comer, por lo que generalmente es adecuado comerlo con un refrigerio. Consuma de 10 a 15 gramos al día. No comas demasiado. No es fácil de digerir. Vale la pena señalar que varios frutos secos juntos pueden considerarse pequeños depósitos de oligoelementos, que son de gran ayuda para el desarrollo del cerebro humano.
3. Snacks de frutos secos
Como pasas, dátiles rojos, ciruelas ácidas, chips de plátano, etc. Los frutos secos tienen un sabor muy dulce y a mucha gente le gusta comerlos. Los frutos secos se pueden consumir con las comidas y se pueden consumir de 10 a 15 gramos al día. Cabe mencionar que a los frutos secos se les agrega una gran cantidad de azúcar durante el procesamiento. Después del secado, contienen altas calorías y no son aptos para consumir en grandes cantidades. Debes elegir frutos secos con menos azúcar y aditivos alimentarios.
4. Frutas varias
Kiwi, manzana, pera, sandía, etc., y hay muchos tipos de frutas. ¡Es tan popular que la gente puede comer varias frutas! Puedes desayunar un poco. Generalmente se puede comer fruta entre horas, de 200 a 300 gramos al día. Cuanto más caras, más nutritivas. Las frutas pueden reponer agua, obtener diversos nutrientes y también son una fuente importante de vitamina C.
5. Verduras que se pueden consumir crudas
Tomates, pepinos, zanahorias, etc. Estas verduras se pueden comer como frutas. Puedes comer un poco más de comida todos los días, pero no mucha. Las verduras frescas comestibles no solo tienen un sabor ligero, sino que también contienen una gran cantidad de vitaminas en solución acuosa.
6. Snacks integrales
El maíz, la batata, el taro y otros cereales integrales se pueden consumir en tres comidas al día, y también pueden sustituir algunos alimentos básicos. Tienen un alto contenido de energía y se llenan fácilmente. Generalmente se cocinan y no se recomienda freír.
2. Necesidades nutricionales de la mujer embarazada durante el embarazo
La ingesta nutricional de la mujer embarazada se verá afectada por cambios en su tracto digestivo, como reacciones tempranas del embarazo, vaciamiento gastrointestinal lento, estreñimiento. y otros factores. Por ello, es especialmente necesario reforzar la orientación nutricional de las mujeres embarazadas para maximizar su estado nutricional. Al mismo tiempo, también hay que tener en cuenta que el peso del recién nacido no puede superar los 3500 g g, por lo que una dieta razonable y equilibrada es el núcleo de la orientación nutricional.
Calorías
La Sociedad China de Nutrición recomienda que las mujeres embarazadas en las etapas media y tardía del embarazo aumenten sus calorías diarias entre 836 y 1672 J/d, es decir, la ingesta diaria de carbohidratos. la ingesta es de aproximadamente 200 a 250 go más. Si las mujeres embarazadas consumen demasiadas calorías, pueden provocar sobrepeso en la madre y el feto, lo que puede provocar enfermedades metabólicas en el futuro.
El azúcar y las grasas son las principales fuentes de energía térmica. El aporte de azúcar supone entre el 55 y el 60% del total de calorías, cifra ligeramente inferior a la de las personas normales, con el fin de incrementar el aporte de complementos nutricionales como las proteínas. Para las mujeres embarazadas con reacciones tempranas al embarazo, la ingesta diaria de azúcar no debe ser inferior a 150 ~ 200 g para prevenir la acidosis de Tong. El aporte de grasas supone entre 25 y 30 del total de calorías.
Proteína
Durante el embarazo, la madre necesita 900 gramos adicionales de proteína para formar nuevos tejidos y cubrir las necesidades del crecimiento fetal. El aumento diario de proteínas para las mujeres embarazadas es de 1 g, 4 gy 6 g en el primer, segundo y tercer trimestre respectivamente. Estas proteínas requieren que las mujeres embarazadas tengan acceso constante a los alimentos durante el embarazo. La Sociedad China de Nutrición recomienda aumentar la ingesta de proteínas recomendada para las mujeres embarazadas en 5 g, 15 gy 20 g respectivamente en el primer, segundo y tercer trimestre del embarazo, lo que básicamente puede satisfacer las necesidades de todas las mujeres sanas durante el embarazo. Las proteínas de alta calidad en la dieta deben representar más de la mitad de las proteínas totales.
Vitaminas
Las vitaminas son sustancias orgánicas necesarias para mantener la vida y el crecimiento, por lo que la demanda de vitaminas aumenta durante el embarazo. Sin embargo, las vitaminas hacen que el organismo no pueda sintetizarlas, o que la cantidad sintetizada no pueda cubrir las necesidades del organismo, por lo que debe ser aportada a través de los alimentos. Las vitaminas se pueden dividir en liposolubles y solubles en agua.
1. Vitaminas liposolubles Para las mujeres embarazadas, las vitaminas liposolubles que necesitan son principalmente vitamina A y vitamina D.
(1) Vitamina A Los alimentos ricos en vitamina A incluyen principalmente zanahorias, batatas, brotes de bambú, espinacas, melón de invierno, etc. En segundo lugar, la leche, el queso, la mantequilla y los huevos también contienen algo de vitamina A.
(2) Vitamina D Los alimentos ricos en vitamina D incluyen principalmente huevos, hígado y pescado, así como leche y margarina fortificadas. Además, aumentar la exposición de la piel a la luz solar puede aumentar la síntesis de vitamina D, que es beneficiosa para el desarrollo de los dientes y huesos del feto.
2. Las vitaminas hidrosolubles se refieren a las vitaminas del grupo B y a la vitamina C. Para las mujeres embarazadas, las vitaminas B son la vitamina B1, la vitamina B2, el ácido fólico y la vitamina B12.
(1) Vitamina B1 Los alimentos ricos en vitamina B1 incluyen principalmente la carne de cerdo y jamón, copos de levadura, hígado, cereales integrales, semillas de girasol, judías, sandía, ostras, avena y germen de trigo. La vitamina B1 puede estimular el apetito y mantener una buena función digestiva. La falta de vitamina B1 puede provocar estreñimiento, vómitos y fatiga.
(2) Vitamina B2 Los alimentos ricos en vitamina B2 incluyen principalmente leche, queso, brócoli, espárragos, espinacas, frutos secos, bacterias y algas, yemas de huevo, cereales, etc. La vitamina Ik juega un papel importante en ayudar al metabolismo energético y de nutrientes. Puede provocar úlceras bucales, glositis, etc.
(3) Ácido fólico Los alimentos ricos en ácido fólico incluyen principalmente el hígado y el hígado. Riñones, huevos, espinacas, apio, lechuga, naranjas, etc. El ácido fólico es un componente de dos coenzimas necesarias para la síntesis de nuevas células. La deficiencia de ácido fólico puede causar anemia megaloblástica en mujeres embarazadas, lo que puede provocar abortos espontáneos, muerte neonatal y defectos del tubo neural fetal.
(4) Vitamina B12 Los alimentos ricos en vitamina B12 incluyen principalmente la carne animal, los productos cárnicos animales y los alimentos fermentados. La vitamina B12 tiene cierto efecto de mantenimiento y estimulación del crecimiento de las vainas nerviosas. La falta de vitamina B12 puede provocar anemia en mujeres embarazadas o recién nacidos.
(5) Vitamina C Los alimentos que contienen vitamina C incluyen principalmente una variedad de frutas y verduras frescas, como verduras de hojas verdes, tomates, espinos, fresas, etc. La vitamina C puede promover la síntesis de proteínas y la cicatrización de heridas, promover la absorción de hierro y prevenir la anemia. La falta de vitamina C puede provocar fácilmente anemia, escorbuto e incluso aborto espontáneo, parto prematuro y rotura prematura de membranas en mujeres embarazadas o fetos.
Minerales
Los minerales, al igual que las vitaminas, no pueden ser sintetizados por el organismo y deben ingerirse a través de los alimentos. El contenido de minerales en el cuerpo es muy pequeño, pero desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la salud y la vitalidad humanas. Los minerales ayudan en el movimiento de músculos y nervios y en la formación de huesos y dientes. Los minerales relevantes para las mujeres embarazadas y los fetos son principalmente hierro, calcio y fósforo, yodo y zinc.
1) Los alimentos ricos en hierro incluyen principalmente hígado, carne magra, sangre, yemas de huevo, frijoles, mariscos, algas marinas, gambas secas, hongos, salsa de queso, apio, azucena, etc. El hierro es la sustancia principal para la hematopoyesis. La deficiencia de hierro en mujeres embarazadas puede causar retraso en el crecimiento intrauterino.
2) Los alimentos ricos en calcio incluyen principalmente leche, carne, algas, algas, gambas secas, judías, huevos, hongos, pasta de sésamo, verduras de hoja verde, etc. El calcio es el componente principal de los huesos y dientes del feto. La deficiencia de calcio en mujeres embarazadas puede manifestarse como dolor lumbar, dolor de muelas, espasmos musculares y, en casos graves, osteomalacia, dientes flojos y osteomalacia congénita en el feto.
3) Los alimentos ricos en yodo incluyen principalmente productos del mar como las algas marinas y las algas marinas. La deficiencia de yodo en mujeres embarazadas tiende a aumentar la tiroxina, lo que puede afectar el crecimiento y desarrollo fetal o causar cretinismo endémico.
3. La alimentación de las mujeres embarazadas no es la adecuada.
No apto para dietas altas en azúcar
La probabilidad de dar a luz a un feto con sobrepeso, la incidencia de malformaciones congénitas fetales, la probabilidad de toxemia del embarazo o el número de cesáreas en Las mujeres embarazadas con niveles altos de azúcar en sangre son respectivamente las mismas que las de las mujeres embarazadas con hipoglucemia 3 veces, 7 veces y 2 veces. Por otro lado, los niveles altos de azúcar en sangre aumentarán la carga sobre los riñones de las mujeres embarazadas y no favorecen la atención médica durante el embarazo.
No apto para dietas altas en proteínas.
La dieta alta en proteínas durante el embarazo afectará el apetito de las mujeres embarazadas y aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal. El cuerpo humano puede producir grandes cantidades de sustancias nocivas como el sulfuro de hidrógeno y aniones tisulares, que pueden provocar fácilmente distensión abdominal, pérdida de apetito, mareos y fatiga.
No apto para dietas altas en grasas
Si las mujeres embarazadas siguen una dieta alta en grasas durante mucho tiempo, inevitablemente aumentará el riesgo de que sus hijas sufran cáncer del sistema reproductivo. El consumo prolongado de alimentos ricos en grasas aumenta la concentración de ácidos biliares y colesterol neutro en el intestino grueso. Al mismo tiempo, los alimentos ricos en grasas pueden aumentar la síntesis de prolactina, favorecer la aparición de cáncer de mama y son perjudiciales para la salud de las madres y los bebés.
No apto para dietas altas en calcio
Si las mujeres embarazadas siguen ciegamente una dieta alta en calcio, beben mucha leche y toman comprimidos de calcio y vitamina D, será perjudicial al feto. Los nutricionistas creen que si las mujeres embarazadas consumen demasiado calcio, el feto puede sufrir hipercalcemia. Después del nacimiento, la fontanela se cerrará prematuramente y la mandíbula se ensanchará y sobresaldrá, lo que no favorece un crecimiento y desarrollo saludables.
No es adecuado ingerir alimentos con moho. Si las mujeres embarazadas comen productos agrícolas y secundarios y alimentos contaminados con micotoxinas, no sólo sufrirán una intoxicación alimentaria aguda o crónica, sino que incluso pueden causar daños al feto. Debido a que los primeros 2-3 meses del embarazo son el momento de la implantación y desarrollo del embrión, las células somáticas embrionarias se encuentran en una etapa altamente proliferativa y diferenciada. La invasión de micotoxinas puede causar rotura o distorsión cromosómica, provocando enfermedades genéticas o malformaciones fetales. como cardiopatías congénitas, tipo tonto congénito, etc., y algunas incluso hacen que el feto deje de desarrollarse y provocan muerte fetal y aborto espontáneo. Por otro lado, en el segundo y tercer trimestre del embarazo, debido a que las funciones de los órganos fetales no son perfectas, especialmente las funciones del hígado y los riñones son muy frágiles, las micotoxinas también pueden tener efectos tóxicos en el feto.
En este periodo tan especial del embarazo, mientras te proteges, también estás protegiendo al bebé que llevas en el vientre. Por eso, debes tener cuidado con tu vida y tu dieta. Especialmente en términos de dieta, las madres embarazadas tienen muchos tabúes.
4. Cinco puntos claves de la nutrición de la mujer embarazada durante el embarazo
1 Aléjate de los alimentos fritos
Para los alimentos fritos al aire libre, el aceite de cocina utilizado en el El proceso de producción no debe ser aceite de cocina varias veces. Hay muchas sustancias nocivas en este aceite cocinado repetidamente y las mujeres embarazadas deben mantenerse alejadas de él.
Rechazar el consumo de alimentos grasosos.
La comida que comes fuera muchas veces no tiene un sabor moderado. Las mujeres embarazadas deben comer menos alimentos salados para evitar la retención de agua y sodio en el cuerpo, lo que puede provocar aumento de la presión arterial o hinchazón de los pies. También se deben evitar otros alimentos picantes y de sabor fuerte.
Comer una pieza de fruta después de cenar
Para compensar la falta de verduras frescas, las mujeres embarazadas deben comer una pieza de fruta 30 minutos después del almuerzo para complementar la falta de vitaminas en el cuerpo. Si no es conveniente limpiar la oficina, las mujeres embarazadas pueden limpiar la fruta antes de salir por la mañana. Luego envuélvalo en film transparente y llévelo a la empresa.
4 Elige las bebidas con cuidado
De las bebidas conviene elegir agua mineral y zumo puro. Las bebidas con cafeína o alcohólicas no son buenas para el embarazo.
5 Lleve leche en bolsas
Los trabajadores de oficina y las mujeres embarazadas que comen fuera de casa necesitan complementar algunos alimentos que contienen calcio. Llevar leche a la oficina es una gran opción. Si tu oficina no dispone de calefacción por microondas, no olvides elegir leche pasteurizada.