Cómo elegir correctamente las manitas de cerdo

1, depende del tamaño:

Debido a que las patas de cerdo venenosas se han empapado, se ven gordas e hinchadas, lo que da a las personas una impresión antinatural, mientras que las patas de cerdo normales parecen más pequeñas. y más elegante.

2. Mira los poros:

Mira los poros de las manitas de cerdo. Si no son obvios o pequeños, puede consultar el siguiente paso. Si los poros son grandes o evidentes, se recomienda no comprarlo.

3. Fíjate en el color:

Fíjate en el color de la piel del cerdo, que suele ser blanca con un poco de luz roja, y luego observa la carne que hay dentro de la piel. Si es de color rojo brillante, es una pata de cerdo normal. Si es pálido, negro u otros colores anormales, se recomienda no comprarlo.

4. Prueba a pellizcar:

Por lo general, la piel de las manitas de cerdo está muy pegada a la carne del interior, y es difícil distinguir la carne y la piel cuando se pellizca con la mano. Si la piel y la carne se sienten separadas al pellizcarlas, no las compre.

5. Olor:

Generalmente, las manitas frescas huelen a carne, mientras que las manitas empapadas huelen a productos químicos. Quizás este olor no sea obvio, pero puedes olerlo si lo hueles con atención.

6. Vaya a un gran centro comercial:

Es difícil garantizar la seguridad de las manitas de cerdo en los puestos de carretera y es difícil culparlos si algo sale mal. Así que intenta comprar manitas de cerdo frescas en los grandes centros comerciales.