¿Cómo freír un delicioso aceite de cebollino?

¿Cómo freír una deliciosa cebolleta en aceite? Déjame enseñarte un truco para hacer que el aceite de cebolleta sea fragante y claro.

Ingredientes: Un poco de cebolleta, cebolla, jengibre, cantidad adecuada de aceite de cocina y cilantro.

Complementos: un poco de hinojo, una cantidad adecuada de anís estrellado, un poco de cilantro.

Pasos para freír aceite de cebolleta

1. Primero ponemos en un bol el comino, un poco de anís estrellado y cilantro y reservamos. El sabor del comino es muy fuerte, así que. solo agrega un poco.

2. Agrega agua a la olla para cubrir el comino, el anís estrellado y otros condimentos, para que después de remojar por un tiempo quede humedad, y luego frito con cebolla verde, no. Será fácil de freír. Esto es lo que estamos haciendo. Un paso muy importante al agregar aceite de cebolleta.

3. Ahora limpia las cebolletas y las cebollas, y no las cortes en trozos demasiado pequeños. Esto hará que cambien de color más fácilmente después de freír las cebolletas en aceite y las cebollas tendrán una buena frescura. efecto potenciador. Un paso es indispensable.

4. Necesitamos utilizar jengibre fresco, así que limpiamos el jengibre y lo cortamos en rodajas finas para su uso posterior.

5. Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla. Después de que suba la temperatura del aceite, primero ponemos las cebolletas picadas, las cebolletas y las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes. .

6. En este momento sacamos las hojas de laurel, el anís y el comino, los echamos juntos a la olla y los sofreímos. El hinojo remojado no se quema fácilmente y sabe mejor.

7. A continuación vamos a poner el cilantro. Como el cilantro madura más rápido, ponemos el cilantro en una lata de cocción rápida.

8. Ahora sofreímos los ingredientes a fuego lento un rato, para que el sabor de los ingredientes no se vuelva blando con facilidad.

9. Filtrar el aceite de cebollino hervido. Esto hará que el aceite de cebollino quede muy fino y no se ponga negro.