¿Cómo utilizar correctamente la persiana enrollable para sushi? Haga clic aquí para obtener más detalles.
Extiende la cortina y coloca el nori encima. Recuerda colocar el lado liso del alga hacia abajo y el lado sin hueso hacia arriba. Ponga unas cuantas tiras, las tiras horizontales se romperán fácilmente al enrollarlas. Después de eso, esparza uniformemente el arroz mezclado y ponga encima las verduras. Al enrollar, primero use la cortina para compactar la primera sección, luego empuje la cortina hacia adelante y continúe enrollando la segunda sección. Recuerda que las cortinas se enrollan en los bordes, no en todas. Al final, enrolla toda la cortina y sujétala firmemente.
Métodos de funcionamiento específicos: 1. Cocer arroz al vapor. No cocine el arroz al vapor inmediatamente. Deje que el arroz hierva a fuego lento durante 10 a 15 minutos para permitir que se desarrolle completamente el sabor de los granos de arroz. Agregue el vinagre de sushi mientras esté caliente, luego cúbralo con un paño húmedo y déjelo enfriar. Temperatura de las manos antes de su uso.
Laminar el pepino y el jamón, untar los huevos en pieles y cortar en tiras, marinar y sofreír el pollo.
3 Extiende un trozo de alga sobre la cortina de sushi.
4Coloca otra capa de arroz.
5 Luego esparcir las materias primas.
6Por último, enrolla la cortina de sushi y sujétala suavemente con las manos para darle forma.