Cómo hacer verduras caseras

Ingredientes: 250 g de coliflor, 50 g de hongos, 100 g de pastel de arroz, 50 g de seta ostra, 100 g de raíz de loto, 200 g de patata, 200 g de lechuga, otras verduras.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, sal, berros Pixian, tempeh negro, ajo, jengibre, hierba, xiangguo, hinojo, canela, botones blancos, hojas de laurel, triángulo, pimienta en polvo, aceite de pimienta, pimienta. Petróleo, glutamato monosódico, Erjing, etc. Explique los pasos diarios de cocción de Maocai: 1. Preparar el sofrito: Picar los muslos de judías y picar los ajos. 2. Poner aceite en la olla y sofreír primero los berros. 3. Agregue la soja negra, el ajo y el jengibre y continúe salteando. 4. Agregue media olla de caldo o agua, póngalo en una caja de adobo llena de especias, espolvoree con granos de pimienta de Sichuan y granos de pimienta de Sichuan y deje hervir. 5. Remoje los hongos y el polvo de olla caliente con anticipación. 6. Lavar varias verduras y cortarlas en trozos pequeños. 7. Agrega las verduras a la base de sopa hirviendo. 8. Dependiendo de la cantidad de platos, el fuego dura de 5 a 10 minutos. 9. Agregue aceite de sésamo, aceite de pimienta, glutamato monosódico, sal, pimiento verde, mijo y cilantro en secciones en el tazón.