¿Cómo hacer deliciosa la raíz de loto agridulce?
Condimentos
Una cantidad adecuada de raíz de loto
Una cantidad adecuada de cebolla como ingrediente auxiliar
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de ajo
Una cantidad adecuada de pimienta
Una cantidad adecuada de azúcar en los ingredientes
Una cantidad adecuada de vinagre
Una cantidad adecuada de agua y almidón
Sabor ácido y dulce
Técnica de fritura
Veinte minutos lleva tiempo.
Fácil y difícil
Pasos para hacer raíz de loto agridulce
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1
Lava y pela una raíz de loto y reserva.
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2
Dos dientes de ajo picados.
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Tres
Un trozo de jengibre cortado en trozos.
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Cuatro
Dos cebolletas cortadas en polvo.
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五
Un poco de agua y almidón, añade una cucharada de azúcar.
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Seis
Dos pimientos pequeños, partidos en trozos pequeños.
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Siete
Corta la raíz de loto en rodajas.
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Ocho
Escaldarlo en agua hirviendo.
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Nueve
Pon las raíces de loto blanqueadas en agua fría inmediatamente para que se enfríen.
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10
Agrega un poco de aceite a la olla. Cuando esté 50% caliente, agrega los granos de pimienta de Sichuan, el vinagre blanco, la cebolla, el jengibre y el ajo, luego agrega la raíz de loto y revuelve. freír.