¿Cuáles son los condimentos habituales en casa?
El azúcar blanco es azúcar refinado elaborado a partir de melaza extraída de la caña de azúcar y la remolacha. El azúcar blanco contiene azúcar. El azúcar es una de las principales fuentes de nutrición humana. El consumo del cuerpo humano se mantiene gracias a la energía térmica generada por la oxidación del azúcar. El 70% de la energía necesaria para las actividades humanas la proporciona el azúcar.
2. Salsa de soja
La salsa de soja es un condimento tradicional en China. Perfume líquido elaborado a base de judías, trigo y salvado. Es de color marrón rojizo y tiene una salsa única. Tiene un sabor delicioso y ayuda a estimular el apetito.
3. Sal
La sal se refiere a la sal marina, la sal de pozo, la sal mineral, la sal de lago y la sal del suelo de diferentes fuentes. Su componente principal es el cloruro de sodio, y el estado estipula que el contenido de cloruro de sodio en la sal de mina no debe ser inferior al 95%. La sal contiene sales de bario, cloruro, magnesio, plomo, arsénico, zinc, sulfato y otras impurezas.
4. Vinagre
El vinagre es un condimento tradicional en los principales platos chinos.
El vinagre es un condimento ácido fermentado elaborado mayoritariamente a partir de arroz glutinoso, sorgo, arroz, maíz, trigo, azúcar y alcohol.
5. GMS
El GMS es un condimento cuyo ingrediente principal es el glutamato de sodio. La función principal del glutamato monosódico es aumentar el sabor de los alimentos. Se utiliza más comúnmente en la cocina china y también se puede utilizar en sopas y salsas.
Enciclopedia Baidu - Azúcar
Enciclopedia Baidu - Salsa de soja
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