Cómo identificar la autenticidad de la miel de tilo

1. Fíjate en el color y la forma: Primero, puedes observar el color y la forma de la miel de tilo. En general, no es correcto que el mismo tipo de miel de tilo tenga dos colores. La miel de tilo es de color ámbar claro. El color rojo indica que la miel ha sido procesada a alta temperatura. Además, los cristales de miel de tilo pueden ser gruesos o finos y no se pueden ver a simple vista. Puedes triturarlos con las manos. Si los cristales están blandos y se derriten en la boca, probablemente sea miel auténtica.

2. Olfato y sabor: En segundo lugar, se puede distinguir la calidad de la miel de tila por el olfato y el sabor. La verdadera miel de tilo tiene una textura ligeramente viscosa, una ligera fragancia y un regusto largo y dulce. La miel falsa sabe a agua potable, y el dulzor es breve y débil después de beber, y el dulzor desaparecerá después de un tiempo.

3. Fíjate en la concentración y la pureza: Para identificar la pureza, puedes fijarte en el color. Los cristales de miel de tilo son generalmente de color amarillo lechoso o blanco nieve, pero no aparecen muy amarillos ni siquiera oscuros. amarillo Si el color es demasiado amarillo, significa que se ha mezclado con otras flores. Para identificar la riqueza, puede mirar el dibujo. La miel de tilo líquida se puede insertar directamente en la miel con palillos y levantarla directamente. La concentración que se puede extraer de forma continua es mejor y la concentración que se puede extraer de forma intermitente es menor. .