¿La calabaza tierna es un carbohidrato o una verdura?
La calabaza tierna es un tipo de calabaza china y se come principalmente. Sus principales características son que las calabazas crecen rápidamente, las calabazas tiernas son crujientes, tiernas y fragantes, y su calidad es mejor que la del calabacín. Los sureños usan chiles picados o vinagre como condimento para sofreír.
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Las calabazas no tienen requisitos estrictos de suelo. Se puede plantar en suelo arenoso, suelo franco arcilloso y suelo franco. Debido a que llueve en primavera y hay sequía en otoño, el borde debe ser profundo o alto, y el ancho del borde es generalmente de 1,8 a 2,3 metros.
La calabaza se siembra en primavera de enero a marzo y en otoño de julio a agosto. Cultivo de maduración temprana, trasplante de plántulas, siembra directa de maduración media tardía. Generalmente se utilizan pequeños cobertizos de plástico para evitar el frío y las plántulas tienen entre 20 y 30 días. Durante la etapa de plántula se debe controlar el agua y sembrar de 2 a 3 hojas verdaderas. El espacio entre plantas es de 0,5 a 0,7 my se plantan de 600 a 800 plantas por acre.