¿Cómo hacer una deliciosa pasta de frijoles en casa?

Complementos: salsa de soja light, salsa de soja light, cebolla y jengibre, 1 trozo de anís estrellado, sal.

1. Primero prepara los ingredientes.

2. Cortar la col tierna en tiras gruesas a lo largo.

3. Poner aceite en la olla, añadir las coles tiernas y sofreír.

4. Cocine al vapor la col tierna hasta que se ablande un poco, resérvela, agregue la cebolla, el jengibre y el anís estrellado y saltee hasta que esté fragante.

5. Cuando la cebolla, el jengibre y el anís estrellado estén fragantes, añadir el tofu remojado y sofreír uniformemente.

6. Añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y la sal.

7. Añade medio bol de agua.

8. Déjalo hervir a fuego alto y luego ponlo a fuego medio-bajo para que el repollo esté suave y el tofu empapado esté delicioso.

9. El producto terminado es el siguiente.