¿Cómo hacer un delicioso pescado seco salado?

Hay muchas formas de comer pescado seco y salado. Generalmente, el pescado seco salado es un alimento encurtido. Generalmente, puedes cocinarlo al vapor en una olla a presión y esperar hasta que el pescado seco salado se ablande antes de comerlo. Pero no lleva mucho tiempo hacerlo. De lo contrario, el sabor del pescado seco salado desaparecerá. Puedes mojar el pescado seco en un poco de salsa de soja. Mejorará el sabor del pescado seco salado. Pero no coma demasiado pescado seco salado a la vez, de lo contrario tendrá mucha sed. No coma demasiados alimentos encurtidos en horarios normales, sigue siendo perjudicial para el cuerpo humano.

Para que el pescado seco salado tenga mejor sabor, durante el proceso de decapado se deben añadir varios condimentos además de la sal. Asegúrese de enjuagar bien la mucosidad del pescado antes de marinarlo. Puede utilizar vino de cocción para eliminar el olor a pescado de los peces pequeños con antelación. Durante el proceso de decapado no agregues demasiada sal, solo la cantidad justa. Puede agregar chile en polvo, comino en polvo, pimienta de Jamaica en polvo y otros condimentos según su gusto personal. No lo cierres por mucho tiempo. Al sacarlo a secar, no lo expongas al sol y no eleves demasiado la temperatura. Si se seca en verano, puedes utilizar un tapete de paja para bloquear el sol y colocarlo en un lugar fresco y ventilado para que se seque lentamente. Esto permitirá que el sabor penetre mejor y el pescado tendrá mejor sabor.