Las mujeres embarazadas deben prestar atención a su dieta si son vegetarianas.
1. La ingesta de proteínas es muy importante
La proteína es la principal materia prima de los organismos y tiene la función de formar tejidos. Las mujeres embarazadas deben consumir suficientes proteínas durante el embarazo para favorecer el crecimiento y desarrollo del feto. Las futuras madres vegetarianas tienen diferentes hábitos alimenticios y la fuente de proteínas es principalmente proteína vegetal. Las mujeres embarazadas que son vegetarianas deben mantenerse cerca de los productos de soya, porque la proteína contenida en estos alimentos es el mejor tipo de proteína vegetal. Su composición de aminoácidos es similar a la de la leche, su contenido de colesterol es menor que el de la leche y. Contiene ácidos grasos insaturados, que son útiles para aumentar los aminoácidos libres en la sangre. Además, la leche de soja elaborada a partir de soja contiene potasio, hierro, vitamina E y otros elementos beneficiosos para el cuerpo humano, lo que la convierte en una bebida nutricional ideal.
2. Suplemento vitamínico
La función principal de la vitamina B12 es favorecer la regeneración de los glóbulos rojos, mantener la salud del sistema nervioso y ayudar a la absorción de grasas, carbohidratos. y proteínas. Si las mujeres embarazadas no toman lo suficiente, son propensas a sufrir anemia perniciosa y fatiga. Debido a que la vitamina B12 existe principalmente en los alimentos de origen animal, y entre los alimentos vegetales solo las algas y las algas marinas contienen vitamina B12, las mujeres embarazadas que son vegetarianas tienen más probabilidades de tener deficiencia de vitamina B12, por lo que se recomienda comer más huevos, leche, algas, algas. y otros alimentos.
Si las futuras madres vegetarianas (especialmente las vegetarianas puras) están preocupadas por una ingesta insuficiente de vitamina B12, se recomienda tomar suplementos multivitamínicos adecuados.
3. Combinar inteligentemente suplementos de hierro
Durante el embarazo, el hierro del cuerpo de la madre debe suministrar al feto la hematopoyesis. Por tanto, las futuras madres deben prestar especial atención a la ingesta de hierro, especialmente en las últimas etapas del embarazo. En términos generales, el cuerpo no absorbe fácilmente el hierro absorbido de los alimentos vegetales, por lo que las futuras madres vegetarianas a veces tienen una ingesta de hierro ligeramente insuficiente.
Para poder complementar verdaderamente el hierro, las futuras madres vegetarianas no sólo deben comer más alimentos ricos en hierro, como repollo morado, amaranto, algas, pasas, dátiles rojos, cerezas, uvas, manzanas, etc., pero también tienen contenido de vitamina C. Las frutas ricas en grasas, como la guayaba, el tomate, el kiwi, etc., ayudan a la absorción del hierro. Además, el té y el café afectarán la absorción de hierro, por lo que se recomienda a las mujeres embarazadas vegetarianas que beban menos.
4. Suplemento de calcio
Los frijoles, las algas, el hongo negro, la leche, la pasta de sésamo, etc. son ricos en calcio, entre los cuales la leche es la más fácil de absorber por el organismo. También debes exponerte mucho al sol para ayudar con la absorción de calcio. Si es necesario, puede tomar hierro o medicamentos que contengan calcio, vitamina D y B12 bajo la supervisión de un médico.
5. Elige entre una variedad de opciones vegetarianas.
La nutrición equilibrada es la clave para una dieta saludable durante el embarazo, y las futuras madres vegetarianas no son una excepción. La llamada dieta vegetariana hace referencia a rechazar los alimentos de origen animal y comer únicamente alimentos vegetales, pero no es lo mismo que comer únicamente frutas y verduras. Por lo tanto, las futuras madres vegetarianas también deben comer seis tipos de alimentos de manera equilibrada, como cereales, raíces, leche, frijoles, huevos y productos de harina, verduras, frutas, aceites, etc., para obtener la nutrición equilibrada necesaria durante el embarazo.
Para obtener una nutrición equilibrada, las futuras madres vegetarianas deben elegir una amplia gama de alimentos vegetarianos y obtener diferentes nutrientes de una variedad de alimentos vegetales para satisfacer las necesidades de su feto y de ellas mismas. En particular, los frijoles, los huevos y los productos de soja pueden proporcionar proteínas y son fuentes alternativas de carne. También son nutrientes importantes indispensables durante el embarazo. El nutricionista Zhong dijo que si las futuras madres vegetarianas tienen preguntas sobre su dieta o comen alimentos vegetarianos, se recomienda consultar a un nutricionista para dominar las habilidades de combinación vegetariana correctas y los conceptos de ingesta nutricional.
Habilidades de Amor
Al comprar productos vegetarianos, “detente, mira y escucha”.
Además de los alimentos frescos de origen vegetal, las futuras madres vegetarianas también suelen consumir productos vegetarianos en el mercado. Sin embargo, para garantizar la seguridad alimentaria, se recomienda que las futuras madres vegetarianas compren productos vegetarianos en tiendas o fabricantes de renombre y elijan productos con envases completos y etiquetas claras. Si se trata de un producto vegetariano de precio bajo y etiqueta poco clara, lo mejor es no comprarlo. El nutricionista Zhong recuerda que algunos productos de soja disponibles comercialmente son demasiado brillantes y de color blanco, como el tofu seco, el Baiye, los pufs, etc., y pueden contener aditivos. Se recomienda que las futuras madres vegetarianas elijan productos con colorantes naturales y sabor no irritante al comprar dichos alimentos.