Alergia al azúcar de frutas

Lamento saber que eres alérgico a algunas frutas, lo que puede afectar tu dieta.

Las ciruelas, los melocotones, las cerezas, los albaricoques y las cáscaras de manzana contienen sustancias similares, como fructosa, glucosa, sacarosa, celulosa, vitaminas y minerales. Estas frutas también contienen algunos nutrientes específicos diferentes, como el pigmento púrpura de las ciruelas, la limonina y la vitamina B17 de los melocotones, las antocianinas y la vitamina C de las cerezas, etc.

Sin embargo, si eres alérgico a estas frutas, puede ser porque eres alérgico a ciertos ingredientes de estas frutas. Por ejemplo, algunas personas pueden ser alérgicas a los alcaloides del melocotón y otras pueden ser alérgicas a las antocianinas.

Si no estás seguro de a qué sustancia eres alérgico, es recomendable que consultes con un alergólogo o un nutricionista, ellos podrán hacerte una prueba de alergia y darte los consejos pertinentes.