Estudiantes universitarios en Fuyang, provincia de Anhui, excavan bolsas de pastor para hacer bolas de masa. ¿Cómo hacer unas ricas empanadillas con bolsa de pastor?
1. Elaborar empanadillas con bolsa de pastor y carne. Bolsa de pastor La bolsa de pastor es una verdura silvestre. Si las albóndigas se envuelven directamente con bolsa de pastor, quedarán demasiado sencillas y las albóndigas envueltas no tendrán fragancia. Al hacer albóndigas de bolsa de pastor, puede envolver las albóndigas de bolsa de pastor con carne. Lavar la bolsa de pastor seleccionada, blanquearla, cortarla en trozos pequeños y mezclarla con el relleno de carne. Las albóndigas rellenas de bolsa de pastor y carne son un manjar primaveral.
2. Hacer empanadillas con bolsa de pastor y añadir los huevos. Con la bolsa de pastor también se pueden hacer albóndigas con huevos y gambas. Lavar la bolsa de pastor, enjuagar con agua limpia, luego picar en trozos pequeños y sofreír con huevos y gambas. Después de enfriar, puedes hacer albóndigas. Si no te gusta la piel de los camarones, puedes simplemente agregar huevos y elegir según tu gusto.
En tercer lugar, sazone según sus propias preferencias. Bolsa de pastor La bolsa de pastor es una verdura silvestre. Si tiene un sabor astringente como otras verduras, lo mejor es remojarla en agua caliente antes de hacer bolas de masa para quitar el sabor amargo de las verduras silvestres. Puedes agregar tus condimentos favoritos al hacer bolas de masa. Por ejemplo, algunas personas se ponen aceite para refrescarse. Si quieres rellenos deliciosos para las albóndigas, debes mezclarlos bien, porque los rellenos determinan directamente el sabor de las albóndigas.