¿Cómo deben los padres preparar pollo crujiente y picante que a sus hijos les encanta comer en casa?

Los padres que quieran hacer un pollo crujiente picante que a sus hijos les encanta comer deben preparar primero los ingredientes, patas de pipa y cebolla morada, además de unos pimientos verdes y chiles secos. Además de estas materias primas, también es necesario preparar algunos ingredientes, como jengibre, ajo y vino blanco. Este método es realmente muy sencillo. Primero deshuesar las piernas de pollo y luego cortar la carne en cubos pequeños. Coloque la carne cortada en cubitos en un tazón pequeño, luego agregue un poco de salsa de soja, pimienta, sal y almidón y deje marinar durante unos 15 minutos.

Procedimiento de preparación Durante el proceso de encurtido, puedes preparar algunas guarniciones, como cortar la cebolla en trozos y luego cortar los pimientos verdes en diagonal. Además, corta el jengibre y el ajo en tiras finas o rodajas finas, y corta el chile seco en gajos para su uso posterior. Cuando esté todo listo, puedes agregar un poco de aceite de cocina a la olla. Cuando la temperatura del aceite alcance el 80%, agrega los cubos de pollo marinados a la olla y sofríe. Cuando el pollo cortado en cubitos se dore, retira el aceite y reserva.

Método de preparación: Echar el exceso de aceite en la olla y dejar un poquito, luego agregar rodajas de jengibre y rodajas de ajo, luego agregar unos chiles secos, sofreír hasta que se note el aroma, luego agregar unas cebolletas y saltear. Cuando las cebollas estén fragantes, agrega los pimientos verdes recién picados y continúa salteando. Después de que el arroz esté uniformemente frito, continúe poniendo el pollo cortado en cubitos en la olla, saltee, agregue un poco de salsa de soja y luego el color del pollo cortado en cubitos mejora, agregue un poco de salsa de soja y sal al gusto.

Fríe todo esto uniformemente y ya estará listo un pollo picante y crujiente. Colócalo en un plato y cómelo directamente. Si tus hijos no pueden comer comida picante, puedes optar por quitarles el jengibre seco y el pimiento verde. Si pueden tolerar la comida picante, agregue más chile. En este caso, el pollo cortado en cubitos quedará más delicioso frito.