¿Cómo hacer sándwich de comino casero?
La versión con comino de los callos salteados tiene un sabor más fuerte.
3 tipos de ingredientes principales
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1 pierna de pollo
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Zanahoria 80g
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Pepino 80g
3 tipos de ingredientes auxiliares
Comino 10g
5g de cebolla verde
3g de jengibre
2 tipos de condimentos
30ml de aceite de maní
Cantidad adecuada de sal
Pasos de cocción: 7 pasos
Paso 1
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Corte las piernas de pollo en cubos.
Paso 2
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Lava y corta las zanahorias.
Paso 3
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Lava y corta el pepino.
Paso 4
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Calienta aceite en una sartén, agrega el pollo cortado en cubitos y sofríe hasta que el pollo esté aceitoso.
Paso 5
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Agrega las zanahorias cortadas en cubitos y sofríe hasta que las zanahorias comiencen a ablandarse.
Paso 6
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Agrega sal, comino en polvo y pepino cortado en cubitos.
Paso 7
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Sofríe a fuego alto durante 30 segundos y sirve.