Práctica de alimentación complementaria con ñame baby

El ñame es un alimento con alto valor nutricional. Para todos los adultos normales, comer más ñame tiene muchos beneficios, como fortalecer el cuerpo, tratar la indigestión y tratar la colitis crónica. Pero si le das ñame a tu bebé, los padres deben tener cuidado y preparar una pasta de ñame para que la coma el niño, que es más fácil de digerir y absorber.

1. Puré de ñame con leche

Preparar la comida con antelación: un trozo de ñame y una taza de leche.

1. Lavar, pelar y cortar en rodajas el ñame.

2. Pon agua en la arrocera y cocina el ñame al vapor. Al cocinar al vapor, es mejor poner los ñames en la vaporera inmediatamente o usar una bandeja para cocinar al vapor perforada para evitar que la humedad afecte el sabor.

3. Ponerlo en la arrocera y cocinar al vapor durante unos 20 minutos, luego sacarlo, dejarlo enfriar y meterlo en una bolsa film transparente.

4. Utiliza un rodillo para formar una pasta, coloca la pasta de ñame partida en un plato pequeño y luego vierte media taza de leche. Deberías considerar aumentar la cantidad de leche que viertes.

5. A continuación, introduce el plato pequeño en el wok y cocina al vapor durante diez minutos.

2. Puré de zanahoria y ñame

Preparar la comida con antelación: zanahoria y ñame.

1. Lavar las zanahorias y los ñames, pelarlos, cortarlos en rodajas y cocinarlos.

2. Después de cocinar, añadir un poco de agua hirviendo, mezclar y triturar.

3. Añade la cantidad adecuada de harina de arroz baby y revuelve uniformemente.

Consejos nutricionales: Las zanahorias son tiernas, crujientes, excepcionalmente dulces y ricas en caroteno, vitamina C y vitamina B. El ñame contiene sustancias como la pepsina y la polifenol oxidasa, que son beneficiosas para la digestión gastrointestinal. Por tanto, la pasta de ñame y zanahoria es una pasta vegetal muy saludable para los niños.

3. Puré de azufaifa y ñame

Preparar la comida con antelación: 300g de ñame de hierro, 8 azufaifas y 3 cucharadas de nata fresca.

1. Lavar y cocer los ñames, pelarlos y reservar. Lavar y pelar las azufaifas.

2. Ponlo en un procesador de alimentos multifuncional, agrega 3 cucharadas de crema ligera o sustitúyelo por leche para hacer un puré.

3. Poner el puré de ñame en un bol y servir.

Consejos nutricionales: Si tu bebé tiene entre 7 y 8 meses, puedes probarlo. Puede usarse como una comida saludable para regular el tracto gastrointestinal, pero no alimente a su hijo en exceso de una sola vez, no más de dos veces por semana.