Colección completa de recetas de sopas caseras

Las recetas de sopa casera incluyen sopa de tomate y huevo, sopa agridulce, sopa de maíz y pollo, sopa de algas y huevo, sopa de algas marinas y costillas de cerdo, etc.

1. Sopa de tomate y huevo

Cortar los tomates en trozos pequeños y reservar. Añadir a la olla una cantidad adecuada de agua, añadir la cebolla y el jengibre y llevar a ebullición. Luego agregue los trozos de tomate y cocine hasta que estén tiernos. Batir los huevos y mezclar bien. Sazone con sal y caldo de pollo.

2. Sopa agridulce

Marinar los magros de cerdo con sal y esencia de pollo durante un rato. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y deje hervir. Luego agregue el magro de cerdo desmenuzado, los hongos y las zanahorias y cocine. Finalmente agrega el tofu y los huevos, mezcla bien y sazona con sal, vinagre, aceite de chile y esencia de pollo.

3. Sopa de pollo con maíz

Escaldamos los trozos de pollo en agua hirviendo para quitarles la sangre y reservamos, añadimos una cantidad adecuada de agua a la olla, añadimos las rodajas de jengibre y llevamos a ebullición. un hervor. Luego agrega los trozos de pollo, el maíz, la zanahoria, la cebolla, cocina y finalmente agrega sal al gusto.

4. Sopa de algas y huevo

Después de batir las algas y los huevos, añadir la cantidad adecuada de sal y remover uniformemente, luego añadir la cebolla verde picada y el aceite y remover uniformemente.

5. Sopa de algas y costillas de cerdo

Poner las algas y las costillas de cerdo en la olla, añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante 20 minutos y finalmente añadir una cantidad adecuada de sal al gusto.