Cuando los niños empiezan la escuela, los padres se preocupan por el desayuno. ¿Qué recetas sencillas puede compartir para asegurarse de que a sus hijos les guste comer y no sean quisquillosos con la comida?
1. Fideos de tijera
Los fideos de tijera son más sencillos que los fideos estofados. Sólo necesitas amasar los fideos brevemente y luego cortarlos con unas tijeras. Los fideos de tijera se pueden preparar en diferentes sabores, incluidos frescos, picantes y picantes. También se pueden mezclar con platos fríos, saltear o mezclar con salsa. Proceso de producción: Tomemos como ejemplo carne salteada con pimiento verde y mezclada con fideos de tijera. Vierta una cantidad adecuada de harina de trigo en un bol, agregue agua en tandas y mezcle, luego amase hasta obtener una masa para evitar que se seque, cubra y deje crecer. Corte la carne magra en tiras, agregue sal, pimienta blanca, salsa de soja ligera y almidón de tapioca, mezcle bien y deje marinar durante diez minutos. Lavar y cortar los chiles en tiras y reservar. Los pimientos morrones tienen poco dulzor y no se pueden comer picantes. Se pueden sustituir por hongos negros, hongos ostra, zanahorias y otros ingredientes. Vierte el aceite frío en la sartén caliente y sofríe las lonchas de carne hasta que cambien de color y retira. Dejar el aceite base y verterlo en la cacerola de ajos, luego agregar los chiles verdes y rojos y sofreír. Después de freír unos minutos, añadir las rodajas de carne, añadir un poco de sal, salsa de soja ligera y sofreír uniformemente. Llevar la olla a ebullición, retirar la masa y cortar en fideos con unas tijeras de cocina. Después de cortar todo, cocinar a fuego lento un rato y recogerlo cuando esté cocido. Luego agrega la cantidad adecuada de pimiento verde y sofríe la carne, mezcla bien y ya está lista para comer. 2. Sopa de pescado y algas
Los camarones son ricos en proteínas y los vegetales marinos son ricos en potasio. Su consumo regular puede mejorar la inmunidad y la resistencia. También se puede combinar con huevos crudos y verduras para enriquecer los nutrientes. Proceso de elaboración: Preparar las hamburguesas de pescado la noche anterior y meterlas en el frigorífico. Retire los hilos de camarón de los camarones frescos, pique la pasta de camarón en trozos, agregue la clara de huevo y el almidón de tapioca y continúe revolviendo en una dirección hasta que quede muy espesa. Si desea comodidad, puede comprar deslizadores de pescado con un rendimiento de alto costo. Cascar los huevos crudos en un plato y mezclar bien. Calentar el aceite en el wok y verter el líquido del huevo. Después de freír, retirar y cortar en tiras pequeñas. Poner agua en la olla, llevar a ebullición, agregar la pasta de pescado, y cuando la cuchara toque el agua, se formará un anillo. Luego agregar una pequeña cantidad de algas, tiras de huevo crudo y cebollas verdes. Después de cocinar durante un minuto, agregue sal y condimentos, vierta una pequeña cantidad de aceite de sésamo y la sopa estará lista. Combinado con galletas, es un delicioso desayuno. 3. Pastel de calabaza
La calabaza tiene el efecto de nutrir el estómago. Hacer pastel de calabaza para el desayuno hará que el estómago sea más saludable. El método es muy sencillo, dos pasos para resolver, sin ningún esfuerzo, echemos un vistazo al método. Proceso de elaboración: Pelar y quitar la pulpa de la calabaza, limpiarla y cortarla en trozos, ponerla en una olla y cocinarla al vapor hasta que esté bien cocida. Cuanto más fina esté cortada, más rápido se cocinará. Después de cocinar al vapor, agregue un poco de azúcar y mezcle suavemente mientras revuelve. Después de revolver uniformemente, agregue la cantidad adecuada de harina de arroz hasta que se pueda amasar. Hacer una bola, luego aplanarla suavemente, ponerla en un wok a fuego lento y freír hasta que esté dorada por ambos lados. Se completa el bizcocho de calabaza, que se puede acompañar con leche de soja o cereal de arroz para bebés.