La papilla de pescado y champiñones del complemento alimenticio para bebés es absolutamente saludable y deliciosa.

El alimento complementario del bebé son las gachas de champiñones y pescado. Puedes cocinar el pescado al vapor, triturarlo en un robot de cocina y luego cocinarlo. Cuando estén casi cocidos, primero lava los champiñones, tritúralos en un procesador de alimentos y agrégalos al pescado. Esto permitirá que el pescado absorba el aroma de los champiñones y hará que la papilla de pescado con champiñones sea más deliciosa.

Los hongos son ricos en proteínas, ácido fólico, fibra dietética, calcio y múltiples vitaminas, que pueden promover el apetito del bebé y ayudar al desarrollo de la visión. Sirva con lechuga y pescado para obtener aún más nutrición.

Ingredientes: 150g de arroz, 100g de pescado, 4 setas frescas, 50g de apio, 2g de jengibre rallado, sal y pimienta.

Elaboración: 1. Lavar el arroz, dejarlo en remojo un rato, ponerlo en una olla y añadir unas 8 veces el agua para cocinar la papilla.

2. Cortar el pescado en rodajas y marinarlo con un poco de sal y pimienta un rato.

3. Lavar los champiñones y cortarlos en trozos. 4. Lavar el apio y cortarlo en cubos.

5. Después de que el arroz esté cocido hasta que esté suave, añade las rodajas de champiñones.

6. Añade los filetes de pescado y el jengibre rallado, sofríe hasta que hierva la papilla y cocina durante 5 minutos más.

7. Vierta el apio en polvo y cocine un rato. Por último añade un poco de sal y mezcla bien.

Consejos: 1. Cualquier pescado normal está bien, pero es mejor elegir pescado con menos espinas.

2. Cortar el pescado en rodajas lo más finas posible, para que sea fácil de cocinar y tenga buen sabor.

3. Si utilizas champiñones secos remojados, el agua en la que se han remojado los champiñones se puede utilizar para cocinar gachas, que tendrán un sabor más fragante.

El pescado es una carne magra. 100 g de pescado contienen menos de 2 g de grasa, mientras que 100 g de salchicha contienen más de 10 g de grasa. Incluso el salmón noruego más aceitoso tiene sólo la mitad de calorías que una chuleta de cerdo. El pescado también es una gran fuente de proteínas. La carne de pescado es fácilmente absorbida por el cuerpo humano. 100 g de carne de pescado pueden garantizar la mitad de la proteína que necesita el cuerpo humano todos los días. El pescado también aporta vitaminas A, D, E, etc. Necesario para el cuerpo humano. El pescado también contiene una variedad de ácidos grasos, que pueden prevenir el aumento de la viscosidad de la sangre, prevenir eficazmente la aparición de enfermedades cardíacas y fortalecer el cerebro y el tejido nervioso, así como la retina de los ojos. Para las mujeres embarazadas y los bebés, estos ácidos grasos son aún más esenciales.

Un estudio reciente realizado por científicos demuestra que los ácidos grasos también desempeñan un papel en el tratamiento de la inflamación crónica, la diabetes y algunos tumores malignos.