Cómo hacer empanadillas: Empanadillas de calabacín y carne
01 Para hacer bolas de masa con calabacín fresco, necesitamos preparar los siguientes materiales: calabacín, carne magra, envoltorios de bola de masa, cebolla, jengibre, ajo, vino de cocina, sal, salsa de soja y salsa de ostras. .
En primer lugar debemos limpiar y trocear el calabacín para que sea más fácil hacer empanadillas.
Luego lavamos la carne magra con agua para quitarle la sangre, la cortamos en trozos con un cuchillo y luego añadimos la cebolla, el jengibre, el ajo, el vino de cocción y la sal para marinar.
A continuación mezclamos el calabacín cortado en rodajas y el magro de cerdo adobado y mezclamos lo más uniformemente posible.
Finalmente, coloque la carne fresca de calabacín preparada en la piel de la bola de masa ya preparada y séllela por ambos lados. Si cocinamos empanadillas recuerda sellarlas.