¿Cómo freír camarones hasta que estén crujientes?

Los camarones fritos con piel crujiente quedan de la siguiente manera:

1 Lavar y escurrir los camarones, agregar la cebolla verde picada, el jengibre picado y la sal y mezclar bien.

2. Marinar un rato, añadir la harina seca y mezclar bien.

3. Echa en la olla un poco más de aceite de lo habitual. Cuando esté entre un 70% y un 80% de temperatura, poner las gambas envueltas en fideos secos en la cacerola de aceite y sofreírlas unas cuantas veces con una espátula. Cuando esté dorado estará listo para sacar.

4. Los camarones frescos y crujientes están fuera de la olla. Recuerda freírlo en la sartén varias veces, no una, sino no habrá suficiente aceite. Además, presta atención al calor y no lo frías.

Los camarones fritos son un alimento elaborado con camarones como ingrediente principal, cebolla de verdeo picada, jengibre picado y harina seca como ingredientes auxiliares.