¿Cuál es el desayuno más nutritivo para estudiantes y trabajadores de oficina?
1. ¿Cuál es el desayuno más nutritivo para los estudiantes?
1. Pasta de sésamo negro
Ingredientes: 30 gramos de semillas de sésamo, 50 gramos de arroz glutinoso, 50 gramos de arroz. Método: Lave todos los ingredientes, remójelos en agua durante la noche y use una máquina de leche de soja para hacer pasta de arroz al día siguiente.
2. Cereal de arroz multigrano de boniato
Ingredientes: 200 gramos de boniato, 30 gramos de granos de trigo, 30 gramos de arroz integral y 30 gramos de hojuelas de maíz. Método: Remojar los granos de trigo y el arroz integral en agua durante 15 minutos, lavarlos, pelar los boniatos, cortarlos en trozos pequeños y verterlos en la máquina de leche de soja. Agregue los copos de maíz, los granos de trigo, el arroz integral y la cantidad necesaria de agua, cierre la tapa y presione el botón de leche de soja con sabor a arroz.
3. Pasta de arroz de boniato morado
Ingredientes: 150 gramos de boniato morado, 80 gramos de arroz. Método: Pele y pique la batata morada, luego déjela en remojo en arroz lavado durante la noche. Agregue la batata morada remojada, el arroz y el agua a la máquina de leche de soja para hacer pasta de arroz.
4. Cereal de arroz con calabaza
Ingredientes: 300 gramos de calabaza, 100 gramos de arroz. Elaboración: Pelar la calabaza y cortarla en trozos pequeños; limpiar el arroz. Vierte los ingredientes en la máquina de leche de soja, vierte un poco de agua y selecciona el botón de cereal de arroz.
5. Pasta de arroz con nueces y cacahuete
Ingredientes: nueces, cacahuete, arroz. Método: Remojar las nueces, el maní y el arroz en agua durante la noche. Los materiales empapados se pueden moler en una máquina de leche de soja.
6. Pasta de calabaza, castañas y arroz
Ingredientes: 1 calabaza, 7-8 castañas cocidas, arroz. Método: Picar la calabaza, mezclar con arroz lavado y remojar en agua. Pelar las castañas y cortarlas en trozos pequeños. Vierta los trozos de calabaza remojados, el arroz y las castañas en la máquina de leche de soja y agregue una cantidad adecuada de agua para hacer pasta de arroz.
7. Cereal de arroz con ñame y boniato
Ingredientes: 70g de boniato, 70g de ñame, 70g de arroz, 2 cucharaditas de sésamo negro en polvo, 5g de azúcar. Método: Cortar los ñames y las batatas, ponerlos en el microondas, añadir 2 cucharaditas de agua y calentar durante 4 minutos. Poner el ñame y el boniato en una licuadora, agregar el sésamo negro en polvo, el arroz y el azúcar, agregar agua hirviendo sin ingredientes y triturar.
2. ¿Cuál es el desayuno más nutritivo para los trabajadores de oficina?
1. Desayuna menos grasas.
Elige alimentos con menos grasa, como los cereales. Desde una perspectiva nutricional, se debe promover esta tendencia. Por ejemplo, un panecillo con mantequilla, mermelada, queso y un huevo para el desayuno tiene siete veces más contenido de grasa que la leche entera, la fruta y los cereales.
2. Se debe favorecer el desayuno con cereales.
Un buen desayuno debe incluir tres cosas: cereales (como pan grueso sin trigo, gachas de los ocho tesoros, pan de arroz negro, bollos al vapor, rollitos de col con hinojo, etc.), frutas y productos lácteos. Lo mejor es beber leche con menos grasa. Quien come este desayuno mata tres pájaros de un tiro; rico en carbohidratos, bajo en grasas y rico en vitaminas y minerales.
3. Presta atención a la ingesta de vitaminas, ácido fólico y hierro.
El desayuno de las mujeres de 25 a 40 años debe cubrir al menos el 50% de sus requerimientos diarios de vitaminas y ácido fólico, especialmente vitamina C y hierro. Hoy en día, la mayoría de las mujeres no obtienen suficiente hierro y folato de los alimentos. Si es posible, suplemento de almuerzo y cena. La carne, los despojos, el mijo y el hinojo pueden satisfacer las necesidades diarias de hierro de una persona de 10 a 18 mg. La vitamina B se puede obtener de carnes magras, pescado, hígado, pan integral, patatas, maní y otros alimentos.
4. No comas demasiadas grasas.
En general, se debe reducir el consumo de grasas en el desayuno y comer menos fritos para prevenir el sobrepeso y la obesidad. La ingesta excesiva de grasas puede provocar fácilmente un aumento de los peróxidos de lípidos, reducir la resistencia al ejercicio y afectar la eficiencia en el trabajo.
¿Cuál es el desayuno más nutritivo para los niños?
1. Gachas de pollo y verduras
Ingredientes: 50g de pechuga de pollo, 15g de arroz japónica, 15g de verduras de hoja verde, 2 huevos de codorniz.
Método de preparación: Cocer las gachas de arroz y reservar.
Picar la pechuga de pollo en carne picada y añadir una pequeña cantidad de aceite vegetal a la olla. Después de que el aceite esté hervido, sofreír el pollo picado y añadirlo a la papilla de arroz japónica. 3 Añade una pequeña cantidad de sal refinada, etc. Antes de servir, espolvoree vegetales verdes encima y sirva.
2. Gachas de repollo
Lavar selectivamente la col china y cortarla en tiras gruesas; lavar y cortar el jengibre en tiras y reservar lavar el arroz japónica, remojar en agua fría; media hora, sacar y escurrir; encender el fuego de la olla, verter la manteca, calentarla, sofreír la col y el jengibre rallado y ponerlo en un bol añadir unos 1000 ml de agua fría; olla, vierta el arroz japonica, hierva a fuego alto; cocine a fuego lento hasta que la papilla esté cocida, agregue el repollo frito, agregue sal y glutamato monosódico y cocine la papilla por un rato;
3. Sopa de frutas al estilo Hangzhou
Primero cortamos las castañas frescas verticalmente con un cuchillo, las ponemos en una olla con agua hirviendo y las dejamos cocer durante 5 minutos. Retirar del fuego, añadir la cantidad adecuada de agua fría y verter en un bol grande pelar las castañas mientras estén calientes, ponerlas en un plato, cocinarlas al vapor en el cajón durante unos 5 minutos, retirarlas y cortarlas en cubos. limpie el wok, póngalo a fuego alto y agregue 1000 g. Vierta las castañas picadas y el azúcar en agua fría, retire la espuma cuando hierva, agregue osmanthus a la olla, espese con 50 gramos de almidón de raíz de loto y agua fría; hacer sopa y ponerla en un bol.
4. Gachas de leche
Lavar el arroz japónica, remojarlo en agua fría durante media hora, sacarlo y escurrirlo en la olla, agregar 600 gramos; de caldo y llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento para cocinar la papilla; verter la leche fresca en la papilla y llevar a ebullición a fuego medio, agregar la avena y el azúcar, revolver uniformemente y poner en un bol;
5. Gachas de Costillas de Cerdo a la Cazuela
Lavar las costillas, picarlas en trozos y sofreírlas bien, lavar y desmenuzar la lechuga, lavar la cebolla de verdeo y el jengibre y cortarla; en polvo y reservar; lavar el arroz japónica y dejarlo en remojo media hora, sacar y escurrir el agua en una cacerola, agregar unos 2000 ml de agua fría, llevar a ebullición; durante media hora, coloque las costillas en la olla, espolvoree con judías verdes y lechuga rallada, continúe cocinando durante 20 minutos, luego agregue sal, glutamato monosódico y pimienta y revuelva uniformemente durante un rato, espolvoree con hojas verdes picadas; cebolla y jengibre picado y servir.
En cuarto lugar, hay consejos para acompañar un desayuno nutritivo.
1. Los cereales incluyen arroz, harina y cereales diversos.
Aportan principalmente hidratos de carbono, proteínas, fibra dietética y vitaminas del grupo B. Son una fuente importante de energía en la dieta y es mejor consumir varios cereales en una mezcla que solos. Todo el mundo debería comer entre 350 y 500 gramos al día.
2. Verduras y frutas
Aportan principalmente fibra dietética, minerales, vitaminas y caroteno. Las verduras y frutas tienen sus propias características y no pueden reemplazarse por completo. No puedes simplemente comer frutas sin verduras. En términos generales, las verduras rojas, verdes y amarillas y las frutas de color amarillo oscuro son ricas en nutrientes, por lo que conviene comer más verduras y frutas oscuras. Consuma entre 400 y 500 g de verduras y entre 100 y 200 g de frutas al día.
3. Pescado, camarones, carne, huevos (la carne incluye carne de ganado, carne de ave y despojos).
Aportan principalmente proteínas de alta calidad, grasas, minerales, vitamina A y vitaminas del grupo B. Tienen diferentes contenidos nutricionales. Consuma entre 150 y 200 gramos al día.
4. Leche y alimentos de soja Leche
Incluye principalmente leche fresca, leche en polvo, etc. Además de ser rico en proteínas y vitaminas de alta calidad, tiene un alto contenido de calcio y una alta tasa de utilización, lo que lo convierte en una excelente fuente de calcio natural. Las judías son ricas en proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados, calcio y vitaminas B1, B2, etc. Beba de 250 a 500 g de leche fresca y coma de 50 a 100 g de frijoles y productos de soja todos los días.
5. Aceites y grasas
Incluidos los aceites vegetales, etc. Proporciona principalmente energía. Los aceites vegetales también aportan vitamina E y ácidos grasos esenciales. No más de 25 gramos por día.