¿Cómo hacer sopa de frijoles rojos para embarazadas?

1 plato de frijoles rojos (frijoles rojos), ¿cantidad adecuada de azúcar moreno? Shuiliangwan

Método/Pasos

1

Remoje los frijoles rojos antes de acostarse por la noche y úselos a la mañana siguiente.

2

Mantén la cantidad de agua en la sopa de frijoles rojos. Si te gusta la sopa, agrega más agua. Si me gusta beber pasta de frijoles, puedo poner el doble de agua. Calculo basándome en remojar los frijoles, un tazón de frijoles y dos tazones de agua.

Tres

Después de poner el agua, llevar a ebullición a fuego alto, mantener hirviendo durante aproximadamente medio minuto y luego apagar el fuego. Cuando el jugo esté frío, abre la tapa y cocina a fuego lento. En ese momento, los frijoles se han abierto y florecido, y la sopa está turbia y madura.

Cuatro

A la hora de comer, puedes recalentarlo hasta que esté tibio. Agrega azúcar moreno al gusto. El azúcar moreno puede hacer que la sopa sea más roja y hermosa. Agregue azúcar, azúcar de roca o miel, pero haga que tenga un color más claro.

Fin

Cosas a tener en cuenta

Esta sopa de frijoles rojos se cuece. Solo necesitas remojar los frijoles previamente, agregar agua y llevar a ebullición. Apague el fuego y cocine a fuego lento hasta que el agua se ablande. Los frijoles fríos están listos. Ultrabajo en carbono y respetuoso con el medio ambiente. Puede remojar los frijoles antes de acostarse, cocinarlos por la mañana antes de ir a trabajar y tomar sopa de frijoles rojos después de salir del trabajo al mediodía. Si olvidas remojar los frijoles, está bien. Repita el paso de guisado hasta dos o tres veces hasta que esté listo.

Los siguientes son los nueve métodos restantes:

1. Método de guiso en olla arrocera:

De hecho, es el mismo que el método de guiso que utilicé. Agregue agua a la olla arrocera, déjela hervir, luego cambie a la configuración para mantener caliente y espere hasta que el agua se enfríe antes de repetir.

Los frijoles se pueden remojar una o dos veces, y los frijoles que no están remojados deben remojarse tres o cuatro veces.

2. Método de superficie alcalina:

Al cocinar frijoles rojos, agregue un poco de fideos alcalinos, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 5 minutos. Recomendado porque el álcali destruirá los nutrientes.

3. Método de aislamiento:

Después de remojar los frijoles rojos durante unas horas, agregue agua y hierva, vierta inmediatamente en el termo, cubra la tapa y pronto florecerán.

4. Método de fritura en seco:

Freír las judías hasta que adquieran un color ligeramente amarillo, y añadir agua cuando suelte el aroma.

5. Método de choque frío:

Remojar los frijoles en agua con hielo, hervir el agua en la olla, agregar los frijoles rojos, agregar un poco de agua fría después de hervir, repetir varias veces. Las flores florecieron rápidamente.

6. Método de congelación:

Remojar las judías en agua caliente y congelarlas en el frigorífico. Sácalo y cocínalo un poco al día siguiente.

7. Método de remojo en agua caliente:

Poner los frijoles en agua, calentarlos, taparlos y dejarlos en remojo durante 30 minutos, y cocinarlos durante diez minutos. (Se dice que es el método de enseñanza de One China Taiwan)

8. Método de olla a presión:

Este es el método más utilizado en los hogares de la mayoría de las personas. La mayoría de las cosas difíciles se dejan en la olla a presión. Después de que hierva el fuego, se puede reducir a 15 minutos.

9. Método del guiso en olla a presión:

No es necesario poner las judías en remojo. Cocine en la olla a presión durante 5 minutos y luego apague el fuego. Después de un tiempo florecerán.

En comparación con el método tradicional de cocción en olla a presión, este método de guisado ahorra fuego, pero no tiempo.