Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo secar naranja fresca?

¿Cómo secar naranja fresca?

Proceso de producción de la naranja:

1. Recoger las naranjas maduras.

2. Pelar y quitar la parte blanca del interior de la piel de la naranja (o directamente pelar); quitar la cáscara exterior);

3. Secar al sol o a la sombra.

Información ampliada:

Huajuhong proviene de la piel exterior seca e inmadura del pomelo Huazhou o pomelo de la misma familia. Cosechar los frutos cuando estén inmaduros en verano, blanquearlos brevemente en agua hirviendo, cortar la piel en 5 o 7 trozos, retirar la pulpa y parte del mesocarpio, prensar y secar.

Las frutas de naranja se pueden conservar durante 1-2 semanas a temperatura ambiente, y se pueden conservar durante mucho tiempo en un ambiente frío como el frigorífico.

Algunos productores de frutas adoptan el método tradicional de lavar las frutas de color rojo anaranjado recolectadas, matarlas con agua caliente y luego cortarlas en pedazos con cáscaras de color rojo anaranjado y cáscaras de siete garras, y luego disfrutar de ellas. el sol para preservarlos.

Los frutos de color rojo anaranjado son más difíciles de secar. El método tradicional de compresión, exposición, compresión y exposición artificial para personas mayores también se puede secar y conservar.

Los frutos inmaduros de color rojo anaranjado son muy desagradables para comer y demasiado amargos para comerlos. Incluso cuando está maduro, tiene un sabor desagradable y deja una sensación de entumecimiento en la lengua.

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Fruta roja anaranjada - Enciclopedia Baidu