En casa no se puede cocinar vino. ¿Qué puedo usar en su lugar?

1. Vino de arroz: El vino de arroz es la materia prima del vino para cocinar. Tiene un sabor similar al vino para cocinar y es rico en nutrientes como aminoácidos y vitaminas. Puede aumentar el sabor y el aroma de los platos.

2. Vino blanco: El vino blanco también se puede utilizar como sustituto del vino de cocina, pero hay que controlar la dosis, porque el contenido de alcohol del vino blanco es muy alto y un uso excesivo puede afectar el sabor. de los platos.

3. Cerveza: La cerveza tiene un cierto contenido de alcohol, lo que puede ayudar a eliminar el olor a pescado y aumentar el aroma de los platos. Sin embargo, la cerveza tiene un sabor fuerte y debe añadirse de forma adecuada según el sabor de los platos.

4. Vino de arroz: El vino de arroz también es un ingrediente adecuado para sustituir el vino de cocina. El vino de arroz contiene un cierto grado de alcohol, que puede eliminar el olor a pescado y refrescarte.