¿Cómo hacer deliciosa sopa casera?
1. Lavar y cortar las setas en trozos y lavar las verduras.
2. Poner aceite en el wok, añadir un anís estrellado, lo mejor es romper el anís estrellado en trozos pequeños y sofreír hasta que esté fragante.
3. Champiñones salteados
4. Cuando los champiñones estén ocho veces maduros, añade caldo (si no hay caldo, escurre el agua), añade la salsa de soja y la salsa de ostras. y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
5. Añade el resto de los ingredientes de la olla caliente de cada rama y sofríe, tapa la olla y cocina a fuego lento un rato.
6. Abre otra olla y blanquea las verduras.
7. Sácalo y ponlo en un plato.
8 Cuando la sopa del wok esté casi terminada, añade la cantidad adecuada de sal, sofríe la esencia de pollo. uniformemente y viértalo en la olla de verduras en el plato.
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