Cómo hacer pan casero Cómo hacer pan casero delicioso.

1. Ingredientes: 500 g de harina, 1 huevo, 5 g de levadura en polvo, un poco de sal, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de agua.

2.Primero coger un recipiente grande, añadir el abono de harina viejo, añadir un poco de sal, una cantidad adecuada de azúcar, batir un huevo, verter dos tazones de harina y añadir poco a poco agua fría. Primero revuelve uniformemente con los palillos, luego revuelve la masa con las manos hasta que alcance el estado más suave sin tocar la pared interior del recipiente. Colócala al fuego para que fermente hasta que duplique su tamaño.

3. Saca la masa fermentada y colócala sobre una tabla de cortar uniformemente enharinada.

4. Presione el tubo de escape con ambas manos.

5. Amasar hasta que la masa quede suave.

6. Poner la olla encima y esperar diez minutos.

7. Amasar la masa hasta darle forma de cilindro.

8. Cortar en pequeñas dosis y aplanar con la palma de la mano.

9. Utilice un rodillo para enrollar la pequeña dosis aplanada hasta obtener una lámina redonda de 0,5 cm.

10. Utiliza un cuchillo para hacer dos agujeros en el centro del pan.

11. Calentar el wok, agregar aceite, calentar a fuego alto hasta que el aceite humee, colocar la masa plana en la sartén y golpearla suavemente con los palillos. Freír primero un lado, luego voltear y freír el otro lado hasta que ambos lados estén dorados, luego retirar y escurrir el aceite.