¿Cómo hacer moldes para pastel de luna con materiales comunes en casa?
Molde de madera tradicional tallado a mano hecho de madera dura con patrones auspiciosos tradicionales. El patrón es simple y exquisito.
Antes de usar, revise cuidadosamente el patrón grabado con cuchillo dentro de la base para ver si hay astillas de madera residuales y sáquelo con cuidado con un cuchillo.
Evita que se pegue a la superficie del mooncake durante la producción. Enjuague con agua limpia y sumérjalo en aceite de cocina durante dos días antes de prepararlo.
Deja que el aceite penetre lentamente en el molde de mooncake antes de usarlo.
La ventaja de los moldes de madera es que son duraderos e incluso pueden usarse durante décadas. No sólo como herramienta para hacer pasteles de luna,
también se puede coleccionar como un pequeño objeto sencillo e inolvidable.
Los moldes de madera para mooncake se suelen colocar boca abajo. Es decir, primero se colocan los mooncakes en el molde y luego se sacan del molde.
Utilice una fuerza uniforme al abrochar hacia atrás, y el mooncake se puede sacar tanto al abrochar lateralmente como al abrochar frontalmente.
Si no eres un profesional, te sugiero que uses el estilo de mano, que requiere habilidad y fuerza profesional.