Cómo hacer huevos con jengibre y vinagre, cómo hacer deliciosos huevos con jengibre y vinagre y cómo hacer huevos con jengibre y vinagre en casa

Cómo hacer huevos con vinagre de jengibre

1. Lavar los huevos de codorniz y ponerlos en la olla con agua fría.

2. Caliente y hierva durante un minuto, apague el fuego, no abra la tapa y cocine a fuego lento durante 5-6 minutos. Los huevos guisados ​​de esta forma no sólo ahorran fuego sino que además son fáciles de pelar. En mi familia hierven los huevos de la misma forma, pero el tiempo de guiso es más largo, 10 minutos.

3. huevos y dejar enfriar enjuagar con agua hirviendo y luego pelar

4 Vierte vinagre de jengibre remojado durante más de una semana en los huevos de codorniz envueltos, ponlo al fuego y hiérvelo. durante 10 minutos

Características del plato

Los huevos cocidos en vinagre de jengibre tienen un color muy brillante y un sabor muy elástico. Cuando lo estaba cocinando antes, pensé si sería mejor agregarle un poco de sal. Así que agregué un poco de salsa de soja al cocinar, pero el resultado fue un fracaso. El color es oscuro y el sabor no es bueno, mucho peor que los simples huevos duros con jengibre y vinagre.