¿Cuál es el nombre científico de la "flor de cabeza de ganso" en Yuexi, Anhui? Las flores se pueden utilizar y florecer durante el Festival Qingming.
Tus flores de langosta son de Robinia pseudoacacia.
Puedo hacer dos tipos: una es sopa de Sophora japonica y la otra es flor de Sophora japonica al vapor.
Cómo hacer sopa de Sophora japonica: recoger y lavar las flores de Sophora japonica (preferiblemente flores de Sophora japonica entreabiertas, que están riquísimas) y controlar la humedad calentar aceite en una olla (un poco más aceite que de cocción; aceite), agregue el arroz sophora, agregue un poco de harina, sofría hasta que esté fragante, agregue agua y deje hervir, bata los huevos y sazone.
Cómo cocinar al vapor las flores de Sophora japonica: lavar bien las flores de Sophora japonica (las medio abiertas también quedan riquísimas), controlar el contenido de agua (de lo contrario se echará mucha harina, lo que afectará a la al gusto), agregue aceite para ensalada y mezcle bien (así (esto puede garantizar que la harina pueda envolver uniformemente las flores de sophora), luego agregue la harina y la harina de maíz, mezcle bien y cocine al vapor en una vaporera durante aproximadamente 10 a 15 minutos.
Además, se dice que también se pueden hacer tartas fritas de Sophora japonica, revueltos de Sophora japonica, etc. Aún no lo he probado, cuando lo haga os contaré. ?
La Sophora japonica de la montaña no debería ser venenosa a menos que se esparza manualmente, pero los árboles de la montaña no deben rociarse con pesticidas con frecuencia y son mucho más limpios que la Sophora japonica de la ciudad.
En cuanto a la nutrición de la Sophora japonica, se dice que tiene grandes beneficios para eliminar el calor y desintoxicar, bajar la presión arterial y curar el estreñimiento.
La langosta negra de flores rojas no es comestible.