¿Cómo identificar la calidad de la harina de patata?
1. Forma: El grosor de los fideos hechos a mano es desigual, pero los fideos hechos a máquina son muy uniformes.
2. Color: blanco, transparente y sin impurezas es lo mejor, gris o cian o amarillo significa que hay impurezas.
3. Hervir: Es bueno engordar si no cocinas durante mucho tiempo, pero es malo si no engordas durante un tiempo.
4. Sabor: suave, meloso y duro, de lo contrario no es bueno.
La harina de patata Ge Yunjia cumple con los estándares anteriores. Es una buena harina de patata.