¿Cuáles son las categorías de snacks?
1 Si se clasifica por lugar: bocadillos de Beijing, bocadillos de Huizhou, bocadillos de Chengdu, bocadillos de Baoding, bocadillos de Handan, bocadillos de Kaifeng, bocadillos de Taiwán, bocadillos de Tianjin, bocadillos de Chongqing, etc.
2. Si se clasifican por sabor: snacks dulces, snacks picantes, snacks ácidos, snacks salados, etc.
3. Si se clasifican por método de cocción: sofreír, cocer al vapor, freír, hervir, etc.
1. Snacks: Los snacks son un término general para un tipo de alimento con estilos y características específicas en sabor. Los snacks elaborados con materiales locales pueden resaltar la vida material, cultural y social local. Son una característica indispensable de una región y también son el principal objetivo de la nostalgia de las personas sin hogar.
2. Presente tres bocadillos famosos:
1. Albóndigas de sopa al vapor: las albóndigas de sopa al vapor tienen una historia de cien años y el fundador es Huang Jishan. La panadería estatal existente en el primer piso es famosa por sus pasteles de sabores.
2. Pastel de castañas de agua de Chaoshan: Durante el Año Nuevo Lunar en la zona de Chaoshan existe la costumbre de comer pastel de arroz. Tanto los pasteles de arroz como los panqueques son alimentos festivos importantes durante el Año Nuevo Lunar, y simbolizan los buenos deseos de "promocionar más alto año tras año" y "promover más alto paso a paso".
3. Tofu apestoso: El tofu apestoso es un snack tradicional en China. Los métodos de elaboración y consumo son completamente diferentes. Hay diferentes tipos en el norte y en el sur. El tofu apestoso también se llama tofu apestoso en el sur. Aunque el nombre es de mal gusto, es feo por fuera pero hermoso por dentro y tiene una larga historia. Es un snack tradicional chino muy singular, antiguo y tradicional, que hace que la gente quiera dejar de comer. Las materias primas para la producción incluyen soja, tempeh, carbonato de sodio, etc.