Práctica de hornear pasteles de sésamo en el horno casero

Ingredientes: harina, levadura, aceite de cocina, pimienta, sal.

Método/Paso 1. Según 500 gramos de harina, agrega 5 gramos de levadura, usa agua tibia para formar una masa, tapa y fermenta.

Método/Paso 2: Poner en un bol aceite de cocina, añadir la cantidad adecuada de pimienta en polvo, sal y un poco de harina, batir hasta que esté crujiente, batir 1 huevo y reservar.

Método/Paso 3: Cuando la masa haya fermentado al doble del tamaño de la masa original, colóquela en la mesa de masa, amase la masa, saque las burbujas de aire de la masa, enróllela en trozos grandes. trozos y ponerlo sobre la masa. Agregar la masa, esparcir uniformemente, enrollarla por un lado y estirarla hasta que tenga un tamaño adecuado.

Método/Paso 4: Presione el medicamento hasta formar una torta redonda, enróllelo hasta formar un embrión de torta y cúbralo con huevo líquido.

Método/Paso 5: Preparar una bandeja para horno, forrarla con papel de cocina y ponerla en la base del bizcocho.

Método/Paso 6: Precalienta el horno durante 2 minutos, colócalo en el molde para hornear y ajusta el horno a "calor superior e inferior" de 180 durante 20 minutos.

Método/Paso 7: Hornear las galletas y ponerlas en la olla.