¿Cómo convertirse en pastelero occidental?
(1) Cumplir con las horas estándar especificadas en la capacitación primaria vocacional formal para maestros de West Point y obtener un certificado de graduación (finalización).
(2) Haber ejercido esta profesión durante más de 2 años.
(3) El aprendizaje vocacional caduca.
¡Los pasteleros occidentales cualificados proceden todos de hoteles de alta estrella! En los hoteles de alta estrella los chefs son extranjeros, por lo que aprender de la mano de extranjeros los métodos de elaboración de la repostería occidental es la forma más auténtica y original. Además, los hoteles de alta estrella tienen la oportunidad de participar cada año en concursos de pastelería de toda la ciudad e incluso internacionales, lo que puede ampliar sus horizontes y mejorar sus habilidades de producción. Después de trabajar en un hotel durante algunos años, puedes pasar la certificación, desde pastelero junior hasta técnico superior, técnico y luego técnico superior.
Los pasteleros occidentales son profesionales que aprenden técnicas de cocción de alimentos occidentales para dedicarse a trabajos relacionados, necesitan recibir mucha formación y capacitación. Los excelentes pasteleros deben tener habilidades para hornear pan al estilo francés, británico y alemán, y hacer pasteles, tartas, postres de queso al estilo de Hong Kong y al estilo europeo, pasteles decorados con frutas al estilo coreano y pasteles de helado de mousse al estilo japonés. , galletas, bollería, hojaldres, tartas de huevo, pizza, chocolate, tiramisú y otros banquetes de hoteles de alta gama. Al mismo tiempo, también deben comprender la gestión y el funcionamiento de la industria de pastelería.
¿Cómo llegar a ser un pastelero occidental de alto nivel? En la actualidad, en mi país existen cinco niveles de pasteleros de estilo occidental: técnico junior, técnico intermedio, técnico superior, técnico junior y técnico superior.
¿Cómo convertirse en pastelero occidental? Requiere estudio y formación necesaria. Las explicaciones pertinentes son las siguientes:
Nivel Profesional
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Esta profesión tiene cinco niveles, a saber: Junior (Vocacional Nacional). Nivel de Calificación 5), Intermedio (Calificación Profesional Nacional Nivel 4), Avanzado (Calificación Profesional Nacional Nivel 3), Técnico (Calificación Profesional Nacional Nivel 2), Técnico Superior (Calificación Profesional Nacional Nivel 1).
Principalmente
(Quienes cumplan una de las siguientes condiciones)
(1) Cumplir con las horas estándar de formación primaria reglada para esta profesión y obtener el título ( finalización) )Certificado.
(2) Haber ejercido esta profesión durante más de 2 años.
(3) El aprendizaje vocacional caduca.
Nivel medio
(Quienes cumplan alguna de las siguientes condiciones)
(1) Tras la obtención del título profesional primario de esta profesión, hayan sido trabajar en esta profesión de forma continua durante más de 3 años, cumplir con las horas estándar de capacitación formal para esta profesión y obtener un certificado de graduación (finalización).
(2) Después de obtener el certificado de cualificación profesional primaria de esta profesión, ejercer esta profesión durante más de 5 años.
(3) Obtener un diploma vocacional de una escuela secundaria vocacional o superior reconocida por el departamento administrativo de trabajo y seguridad social con el propósito de cultivar habilidades intermedias.
Nivel avanzado
(Quienes cumplan una de las siguientes condiciones)
(1) Tras la obtención del título de cualificación profesional media, de forma continuada
Concurso de habilidades vocacionales de pastelero occidental
Habrá estado involucrado en esta profesión durante más de 4 años, habrá alcanzado las horas estándar requeridas de capacitación formal avanzada en esta profesión y habrá obtenido un certificado de graduación (finalización).
(2) Después de obtener el certificado de cualificación profesional intermedia para esta ocupación, trabajar en esta ocupación durante más de 7 años.
(3) Obtener un certificado de graduación vocacional de una escuela técnica superior o escuela vocacional superior con el propósito de cultivar habilidades avanzadas aprobado por el departamento administrativo del trabajo y seguridad social.
(4) Titulados universitarios que hayan obtenido el certificado de cualificación profesional intermedia para esta ocupación y hayan ejercido esta ocupación durante más de 2 años.
Técnico
(Quienes cumplan alguna de las siguientes condiciones)
(1) Después de obtener el título de cualificación profesional superior de esta profesión, trabajar en esta profesión continuamente durante más de 5 años, lograr las horas estándar requeridas de capacitación técnica en esta especialización y obtener un certificado de graduación (finalización).
(2) Después de obtener el título de cualificación profesional superior para esta profesión, deberá haber trabajado en esta profesión durante más de 8 años.
(3) Los egresados de esta especialidad de una escuela técnica superior deben haber trabajado en esta ocupación por más de 2 años después de obtener el certificado de cualificación profesional superior.
Técnico superior
(Quienes cumplan alguna de las siguientes condiciones)
(1) Después de obtener el certificado de cualificación profesional de técnico profesional, trabajar en esta profesión durante 3 años consecutivos Arriba, quienes hayan completado el número requerido de horas de formación como técnicos superiores en esta carrera y hayan obtenido un certificado de graduación (finalización).
(2) Después de obtener el certificado de calificación profesional de técnico en esta profesión, ejercer labores en esta profesión por más de 5 años.
Lo mejor es elegir una escuela para estudiar, como encontrar una escuela más grande en Sichuan, y puedes convertirte en panadero después de estudiar uno o dos años.
Cómo convertirse en un excelente pastelero occidental, todas las respuestas están aquí. Si quieres ser un excelente pastelero occidental, debes ir a la escuela para aprender a ser excelente si no vas a la escuela. Si quieres estudiar, te sugiero que vayas a Sichuan a estudiar. Dondequiera que la escuela pueda enseñar, ahí es donde están los salarios. Las escuelas orientales tienen un futuro brillante.
Cómo convertirse en un pastelero al estilo occidental Si no quieres asistir a una clase de capacitación, ¡puedes ir directamente a una panadería en un hotel de alta estrella en una gran ciudad para hacer prácticas! ¡Porque, en general, en China los pasteleros occidentales cualificados trabajan en hoteles de gran estrella! En los hoteles de alta estrella los chefs son extranjeros, por lo que aprender de la mano de extranjeros los métodos de elaboración de la repostería occidental es la forma más auténtica y original. Además, los hoteles de alta estrella tienen la oportunidad de participar cada año en concursos de pastelería de toda la ciudad e incluso internacionales, lo que puede ampliar sus horizontes y mejorar sus habilidades de producción. Después de trabajar en un hotel durante algunos años, puedes pasar la certificación, desde pastelero junior hasta técnico superior, técnico y luego técnico superior. Generalmente, el mejor momento para convertirse en pastelero occidental es entre los 30 y 35 años, porque el trabajo técnico requiere una cierta cantidad de tiempo para acumularse, siempre que las habilidades sean buenas, ¡puedes tener entre 60 y 70 años!
¿Cómo llegar a ser pastelero? ¡Me opongo a lo dicho anteriormente! ¡Creo que es mejor ir a la escuela!
¡Primero que nada! ¡Si te conviertes en aprendiz! ¡El Maestro nunca podrá contarte muchos secretos! ! Generalmente, cuando un maestro acepta a un discípulo, ¡deja muchas cosas para sí mismo! ! ! !
¡Es mejor ir a la escuela a estudiar! Si no entiendes algo cuando estás en la escuela, ¡puedes preguntar! ! ¡El profesor te lo dirá! ¡No se ocupa de las cosas como un dueño! ¡Él te contará todo lo que sabe! ! ! ! ¡Si te vuelves famoso, él puede ganar una gran reputación! ! !
¡Además, hay que estudiar mucho! ¡Estudia todo en serio y practica mucho! ! !
Por último, déjame decirte que ¡aprender a cocinar es muy agotador! De verdad, ¡no te rindas si tomas una decisión!