Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - La viscosidad del plasma y el colesterol de la madre son altos y sus triglicéridos son normales. ¿Cómo prestar atención a tu dieta?

La viscosidad del plasma y el colesterol de la madre son altos y sus triglicéridos son normales. ¿Cómo prestar atención a tu dieta?

Alta viscosidad de la sangre

El aumento de los lípidos en la sangre, el azúcar en la sangre y los componentes formados en la sangre en el plasma se manifiesta por un aumento de la viscosidad de la sangre, un flujo sanguíneo lento y una circulación sanguínea deficiente. Algunas manifestaciones de un estado saludable son el cansancio físico, el letargo, la mala salud mental, etc. Un mayor desarrollo puede provocar una alta viscosidad de la sangre, hiperlipidemia e incluso trombosis. Además de los factores genéticos, la alta viscosidad de la sangre se debe principalmente a hábitos de vida y dietas poco razonables.

Recomendaciones:

1) Beber más agua Beber uno o dos vasos de agua tibia en ayunas después de levantarse por la mañana y antes de cada comida. , reduce la viscosidad de la sangre y mantiene la buena circulación.

2) Comer más frutas y verduras puede mejorar la reología sanguínea y reducir eficazmente la viscosidad de la sangre.

3) Comer menos grasas y despojos animales, y consumir más alimentos bajos en grasas y colesterol.

4) Combine los cereales integrales con harina y arroz, y coma más cereales integrales como maíz, alimentos procesados ​​con sorgo, patatas y frijoles.

5) Dejar de beber y fumar.

6) Equilibrar el trabajo con el descanso.

7) Cuidado de la salud de la medicina tradicional china: ●Cantidad adecuada de salvia miltiorrhiza y cártamo, hervir en agua para hacer té; ●Muela Panax notoginseng hasta convertirlo en polvo y tragarlo dos veces al día. Además, utilice este instrumento para comprobar y observar periódicamente la curva de cambio de los parámetros de viscosidad de la sangre para comprender la tendencia de desarrollo de su propia salud.

Encuestado: tcgaoxy- Sr. Qian Nivel 4 3-7 11:03

¿Cómo eligen alimentos saludables las personas con niveles altos de lípidos en sangre y alta viscosidad de la sangre?

La hiperlipidemia es un factor de riesgo de enfermedad coronaria. Las lipoproteínas plasmáticas son una clase de compuestos complejos del plasma, compuestos principalmente por lípidos (incluidos triglicéridos, fosfolípidos, colesterol y lípidos del colesterol) y proteínas, además de una pequeña cantidad de azúcares. Las lipoproteínas plasmáticas no son sólo la forma de lípidos de transporte plasmático, sino que también tienen la función de regular el metabolismo de los lípidos. Según la densidad de las lipoproteínas, las lipoproteínas se pueden dividir en cuatro tipos: quilomicrones, lipoproteínas de muy baja densidad, lipoproteínas de baja densidad y lipoproteínas de alta densidad.

1. Factores que afectan a los lípidos en sangre

Las lipoproteínas plasmáticas se absorben principalmente en el tracto digestivo y algunas se sintetizan en el cuerpo o se transportan a través de otros tejidos. Los principales factores que afectan el contenido de lipoproteínas plasmáticas son: edad y sexo A medida que aumenta la edad, las lipoproteínas de muy baja densidad y las lipoproteínas de baja densidad aumentan antes de los 50 años, los hombres tienen niveles más altos que las mujeres; El impacto de la composición de la dieta sobre las lipoproteínas de muy baja densidad y las lipoproteínas de baja densidad es más probable que provoquen un aumento de las lipoproteínas plasmáticas. Controlar la ingesta de determinados alimentos es una de las formas de mejorar la hiperlipidemia. Por ejemplo, las personas con hipercolesterolemia deberían comer menos o ningún alimento con colesterol alto, como despojos de animales, yemas de huevo, etc. Las personas con hipertrigliceridemia deben comer menos alimentos grasos y con alto contenido de azúcar. Por tanto, en la dieta diaria debemos prestar atención a desarrollar buenos hábitos alimentarios, mantener un aporte energético equilibrado, evitar el consumo de alimentos ricos en grasas, azúcares y calorías, como carnes, postres, frituras, etc .; comer más alimentos bajos en calorías, alimentos ricos en fibra, comer más frutas y verduras, aportar suficientes sales inorgánicas y oligoelementos. Los alimentos de la dieta diaria que pueden regular los lípidos en sangre incluyen berenjenas, pepinos, maíz, celulosa vegetal, cebollas, ajos, ginkgo, espino, manzanas, soja, setas, maní, crisantemos, espirulina, peces marinos, frijoles, bacterias y algas, y frutas espera.

2. Un alimento saludable con la función de regular los lípidos en sangre.

Los alimentos saludables que regulan los lípidos en sangre pueden reducir la concentración de colesterol en sangre y algunos pueden reducir la concentración de triglicéridos. en la sangre Algunos pueden reducir la concentración de ambos en la sangre al mismo tiempo, y algunos alimentos saludables pueden aumentar la concentración de colesterol de lipoproteínas de alta densidad que es beneficioso para el cuerpo humano, ayudando así a reducir los lípidos en la sangre, retrasar y prevenir la arteriosclerosis y prevenir las enfermedades cardíacas causadas por la hiperlipidemia. Las personas que necesitan regular los lípidos en sangre son generalmente personas de mediana edad y ancianas y personas con niveles elevados de lípidos en sangre. Los alimentos saludables que pueden elegir las personas con niveles altos de lípidos en sangre incluyen:

(1) Alimentos ricos en flavonoides, como el extracto de hoja de ginkgo; preparaciones de isoflavonas de soja;

(2) Los productos de aceite de pescado, como el aceite de pescado de aguas profundas, son ricos en DHA y EPA. Si se puede tomar vitamina E al mismo tiempo, el efecto será mejor.

(3) Alimentos con lecitina, como la lecitina de soja, etc.

(4) Otros incluyen alicina, salvianósido, extracto de cártamo, polifenoles del té, oligosacáridos, etc. Alimentos ricos en fibra dietética o con fibra dietética añadida, como konjac en polvo, avena y otros alimentos que tengan efecto laxante.

El polen es rico en nutrientes, incluidos bioflavonoides, inositol, ácidos triterpénicos y vitaminas, y tiene un efecto muy evidente en la reducción de los lípidos en sangre. La espirulina no solo es una materia prima para proteínas de alta calidad, sino que también contiene polisacáridos de algas y rico B-caroteno. También es rica en ácido ya-linolénico, cuyo contenido supera al del aceite de onagra. No solo puede mejorar la función inmune. , pero también regula significativamente los lípidos en sangre.

Entrevistado: Kong Bei - Asistente Nivel 3 3-7 11:08

Beber agua con viscosidad plasmática puede diluir la sangre inmediatamente.

Para beber agua primero hay que aprovechar la oportunidad. Después de levantarse por la mañana, antes de las tres comidas (65438 + 0 horas antes de las comidas), y antes de acostarse, lo mejor es beber 200ml de agua.

Beber también agua con buen efecto diluyente. El agua salada puede favorecer la deshidratación celular y es insuficiente; el agua fría puede estimular la vasoconstricción gastrointestinal y dificultar la absorción de agua en la sangre, por lo que no es apta para beber agua purificada, porque es demasiado "pura", su estado hipotónico lo permitirá; agua entre rápidamente en las células, lo que no es bueno para diluir la sangre. Demasiado ideal. El agua de dilución ideal es agua hervida o té ligero a 20 ~ 25 ℃, cuya tensión y densidad son cercanas a las de las células sanguíneas y tisulares.

Consume más alimentos con propiedades reductoras de la sangre. Los médicos recomiendan los siguientes alimentos con propiedades anticoagulantes: hongos negros, cebollas, pimientos morrones, champiñones y fresas, piñas, limones, etc. , que inhibe la agregación plaquetaria y previene la trombosis; los alimentos con efectos anticoagulantes similares a la aspirina incluyen tomates, uvas rojas, naranjas, jengibre, etc. Los alimentos que tienen efectos hipolipemiantes incluyen el apio, la zanahoria, el konjac, el espino, las algas, las algas marinas, el maíz, el sésamo, etc.

Las personas con sangre espesa deben llevar una dieta ligera, comer menos alimentos ricos en grasas y azúcares, y comer más pescado, verduras frescas, frutas, frijoles y productos de soja. Los alimentos funcionales mencionados anteriormente recomendados por científicos médicos que pueden diluir la sangre se pueden consumir según la situación. También puede tomar 40 mg de aspirina, una vez al día; 100 mg de vitamina C, tres veces al día; 50 mg de tabletas de Personidine, tres veces al día; 3 tabletas del compuesto patentado chino Danshen, tres veces al día. Los fármacos mencionados anteriormente pueden mejorar la función de las paredes de los vasos sanguíneos, inhibir la agregación y adhesión de plaquetas, reducir la viscosidad de la sangre, aumentando así el flujo sanguíneo y previniendo la trombosis.

Alimentos que son buenos para controlar el colesterol

La fibra dietética es buena para controlar el colesterol en sangre. Por un lado, la fibra dietética puede interferir con la absorción del colesterol por parte del cuerpo y también puede combinarse con ácidos biliares y sales biliares para eliminarlo del cuerpo. Para mantener una cierta concentración de ácido cólico en el cuerpo, se puede promover la oxidación del colesterol en el hígado para producir ácido cólico y aumentar el consumo de colesterol. Por otro lado, los alimentos ricos en fibra no tienen un alto contenido de grasas, lo que los convierte en nutrientes que pueden controlar el colesterol.

Se cree que el ajo es beneficioso para reducir el colesterol porque reduce la cantidad de colesterol producido por el hígado. También se cree que los productos de soja están asociados con la reducción del colesterol porque contienen proteína de soja, ácidos grasos poliinsaturados y lecitina. También está el pescado, porque es rico en ácidos grasos omega-3 (es decir, EPA y DHA que se oyen a menudo), por lo que no sólo puede reducir el colesterol (y los triglicéridos), sino también inhibir la agregación anormal de plaquetas y prevenir la trombosis. . Otros alimentos, como arroz integral, avena, cebada, frijoles negros, maíz, etc. También se cree que ayudan a reducir el colesterol porque contienen proteínas vegetales y fibra dietética.

Los radicales libres pueden favorecer la conversión del LDL a formas nocivas y su depósito en las arterias. Por ello, los nutrientes antioxidantes (β-caroteno, vitaminas C, E, etc.) también son importantes para las personas con colesterol alto. Las personas con colesterol alto deben prestar atención a una ingesta adecuada de nutrientes. Además, el colesterol alto también es un problema metabólico. Una ingesta equilibrada de vitamina B y oligoelementos beneficiará el metabolismo y el control del colesterol. Una vez más, queda demostrada la importancia de los cereales integrales y las verduras de hoja verde.

Las investigaciones señalan que beber una pequeña cantidad de vino tinto todos los días será beneficioso para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Esto se debe a que una pequeña cantidad de alcohol puede favorecer la circulación sanguínea y el vino tinto tiene ingredientes que favorecen el aumento del HDL y capturan los radicales libres. Pero no queremos que el maestro cervecero use esto como excusa para beber más. Los peligros del alcohol son bien conocidos. El alcohol puede estimular el aumento de los triglicéridos. ¿Qué significa una pequeña cantidad? Lo siento, no seas codicioso dentro de los 80 cc.

El ejercicio aeróbico continuo favorecerá el aumento del HDL, el énfasis está en la palabra "continuo" para las personas con colesterol alto, dejar de fumar también es imprescindible; Fumar hace que la sangre se vuelva más espesa, lo que facilita su coagulación y es más probable que cause arteriosclerosis. Algunos estudios también han señalado que el HDL aumenta tras dejar de fumar.

Las personas con colesterol alto deben prestar atención a sus elecciones dietéticas y a su estilo de vida.

Controla tu peso y evita el sobrepeso. Las personas obesas deben implementar un plan de adelgazamiento.

Consume una variedad equilibrada de alimentos para evitar el eclipse parcial. La ingesta alimentaria también debe basarse en alimentos frescos.

Controla el consumo de grasas y come menos alimentos fritos, fritos o crujientes, así como alimentos ricos en grasas como piel de cerdo, piel de pollo, piel de pato, piel de pescado, tripas de cerdo, embutidos y dulces. pasteles.

Evita comer muchos alimentos con alto contenido en colesterol, como vísceras (cerebro, hígado, riñón, etc.), huevas de cangrejo, huevos de gamba, huevas de pescado y otros alimentos.

Aceites vegetales, como aceite de cacahuete, aceite de colza, aceite de oliva, aceite de ensalada de soja, aceite de maíz, aceite de girasol, etc. Es apto para cocinar y debe cocinarse al vapor, hervirse, servirse frío, asarse, guisarse y marinarse. Evite freír o utilizar demasiado aceite para freír.

Sustituye la leche entera desnatada por leche entera.

Intenta utilizar pescado y pollo en lugar de cerdo y ternera (los que no tienen patas son mejores que los que tienen dos patas, y los que tienen dos patas son mejores que los que tienen cuatro patas), porque el pescado y el pollo contienen más niveles de ácidos grasos insaturados, mientras que la carne de cerdo y de res contienen niveles más altos de ácidos grasos saturados.

Aumentar la ingesta de cereales integrales, verduras, frutas y productos de soja.

Evitar la ingesta excesiva de alimentos azucarados, snacks y comida chatarra.

Ajustes adecuados en el estilo de vida, como dejar de fumar, hacer ejercicio y ajustar el estrés.

Centrarse en los patrones alimentarios generales es mucho más importante que evitar determinados alimentos.

Contenido de colesterol en los alimentos

Nombre del alimento

Contenido de colesterol (mg/100g de alimento)

Tendón de ternera 66 recompensa de pato 144 salmonete huevas 632 yogur natural 5

Jamón de ternera 60 pollo entero 74 oreja de mar 59 mantequilla 182

tripas de ternera 134 patas de pollo 114 ostras 51,1 manteca de cerdo 102.

Cordero 24 Corazones de pollo 143 Rollitos 319,5 Grasa de pollo 69

Chuletas de cerdo 52 Hígados de pollo 359 Calamares 203 Esencia fresca de pollo 25

Panceta de cerdo 66 Mollejas de pollo 196 Gambas 156 Chocolate 9

Lengua de cerdo 105 pavo 54 gambas 169 rollito de huevo 145

Carne de muslo de cerdo 65 carne de oca 71 Piel de medusa 22 pastel de miel 160

Carne de cerdo Manitas 94 Pescado no frito 84 Huevos de pato salados 514 Soufflé 577

Hígado de cerdo 314 Polygala 38 Huevos 433 Bolas de pescado 23

Panceta de cerdo 68 Carpa herbívora 36 Clara de huevo 0 Bolas de Fuzhou 34

Riñón de cerdo 267 carpa 55 yema de huevo 1131

Temperamento 11

Cerebro de cerdo 2075 salmón 60 huevo de codorniz 600

Triste de cerdo 112 filete de bacalao 23 leche fresca entera 14

Intestino delgado de cerdo 199 paparda 43 leche con sabor a jugo 8 alimento vegetal entero 0

Jamón occidental 33 tilapia 65 leche baja en grasa 10 cereal 0

Salchicha 65 Leucorrea 68,7 Leche entera en polvo 91 Aceite vegetal 0

Tocino 49 Bonito 64 Leche en polvo desnatada 56 Productos de soja 0

Sangre de cerdo 54 Palometa 65,6 Leche de cabra en polvo 103 Verduras 0

Pato 93 Pescado Seco 669 Helado de Vainilla 10 Fruta 0