Video sobre cómo cocinar chuletas de cordero con comino
Pasos para sofreír chuletas de cordero al comino
1
Lavar las chuletas de cordero y cortarlas en trozos largos a lo largo de las costillas.
2
Remojar en agua durante media hora para eliminar la sangre.
Tres
Pon las chuletas de cordero en agua fría, agrega la cebolla y el vino de cocción, cocina a fuego lento hasta que las chuletas de cordero estén tiernas y retira la sopa.
Cuatro
Añade aceite a la olla, añade el diente de ajo entero y saltea hasta que esté fragante.
五
Añadir las chuletas de cordero guisadas y sofreír lentamente a fuego lento. Durante el proceso de fritura, espolvoree sal, granos de comino, chile en polvo y comino en polvo.
Seis
Freír las chuletas de cordero hasta que estén doradas y fragantes.