¿Cómo freír una tarta de manzana que quede crujiente por fuera y tierna por dentro?
1. Ingredientes: 3 manzanas, 150 g de harina de arroz glutinoso, pan rallado, maní.
2. Primero, pela la manzana y córtala en rodajas. Cuanto más roto esté, mejor.
3. Luego agregue 150 g de harina de arroz glutinoso, agregue una cantidad adecuada de agua para hacer una pasta espesa y luego amase hasta formar bolitas con las manos.
4. Luego cúbrelo uniformemente con pan rallado. Si no hay pan rallado, también puedes utilizar maní.
5.Por último, hervir el aceite en la olla, ponerlo en bolitas, exprimirlas en pequeñas tortas y freír hasta que se doren por ambos lados, entonces queda delicioso.