¿Qué es la cúrcuma de Tianjin?

La cúrcuma también se conoce como Baodingxiang, Yujin, Miming, Dioscorea de hoja de escudo, etc. Es una planta herbácea perenne de los géneros Plátano, Zingiberáceas y Cúrcuma. El rizoma está muy desarrollado, las raíces son gruesas, la altura de la planta es de 1-1,5 m, el extremo se hincha hasta formar una raíz tuberosa, las puntas de las hojas son cortas y afiladas, las hojas son oblongas u ovaladas, las brácteas son de color verde claro, ovaladas. u oblongas y las puntas de las hojas son romas.

2. La cúrcuma se produce en la provincia china de Taiwán, Fujian, Guangdong, Guangxi, Yunnan, Tíbet y otras provincias, y se cultiva ampliamente en el este y sudeste asiático. A la cúrcuma le gusta un clima cálido y húmedo, especialmente un ambiente con mucho sol y mucha lluvia. Le temen las heladas, la sequía y el agua estancada.

3. El rizoma de la cúrcuma es ovalado irregular, cilíndrico o fusiforme, con una superficie de color amarillo oscuro, rugoso y a menudo curvado, con textura arrugada y conexiones evidentes, marcas de ramas redondas y marcas de raíces fibrosas en el exterior. La endodermis tiene marcas de anillos obvias y los haces vasculares tienen forma de estrella, son sólidos y no son fáciles de romper. La sección transversal es de color dorado a marrón, con brillo córneo y ceroso.