Cómo guisar la receta de cordero Resultados de alta calidad

Una pierna de cordero

Cantidad de trozos picados

Dos patatas

Tiras de potos

Dos zanahorias

Una cebolla verde

Jiang Yikuai

Pimienta

Fresca y deliciosa

Proceso de cocción

Se tarda una hora.

Dificultad normal

Pasos para guisar cordero

1

Una pierna de cordero cortada en trozos, preferiblemente trozos grandes para la venta. Dos patatas, un rábano verde, dos zanahorias, una cebolla verde, una rodaja de salsa y la cantidad adecuada de pimiento. Es mejor guisar los granos de pimienta blanca enteros juntos. No lo compré y le agregué chile después de cocinarlo.

2

Pon la pierna de cordero en la sopa con agua hirviendo, agrega una cantidad adecuada de agua y agrega una cantidad adecuada de pimienta (si tienes miedo de comer pimienta, Puedes envolverlo con una gasa). El ají puede eliminar muy bien el olor a pescado del cordero y se puede calentar a fuego alto.

三

El cordero se cuece y se procesan otros ingredientes. Cortar la cebolla verde en rodajas, cortar el jengibre en trozos grandes y triturar. Pelar los rábanos y las patatas y cortarlos en trozos grandes.

Cuatro

Lo mejor es triturar el jengibre en trozos para que el jugo de jengibre se pueda hervir. La sopa absorberá el jugo de jengibre y la hará ligeramente picante, lo que aumentará. Quita el frío y sabe bien.

Cinco

Añadir todos los ingredientes a la sopa, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante al menos 1 hora.

Seis

Después de cocinar, añade sal, pimienta blanca y cilantro.