Una breve introducción a los alimentos y frutas ricos en b6

1. Los alimentos ricos en vitamina B6 incluyen patatas, cangrejos, lentejas, espinacas, puerros, brócoli, repollo, semillas de sésamo, pollo, pescado, atún, filete, cacahuetes, ternera, riñones de ternera, despojos de pollo, hígado de ternera, semillas de girasol, castañas. , nueces, etc. Las principales frutas incluyen plátanos, naranjas, uvas, peras, kiwis, tomates, etc.

2. La vitamina B6, también llamada piridoxina, es una vitamina hidrosoluble que es soluble en agua y etanol y no es resistente a las altas temperaturas. En 1936, esta vitamina recibió oficialmente el nombre de "vitamina B6".

3. La vitamina B6 es un nutriente esencial para el cuerpo humano. Si tiene deficiencia de vitamina B6, se producirán síntomas como pérdida de apetito, baja utilización de alimentos, pérdida de peso, vómitos y disentería. En casos graves, también pueden aparecer síntomas como acné, anemia, artritis, calambres infantiles, depresión, dolores de cabeza, caída del cabello y debilidad. Sin embargo, no es aconsejable complementar la vitamina B6 en grandes dosis, de lo contrario será perjudicial para el organismo.

4. Los principales beneficios de suplementar con vitamina B6 son tratar la anemia, prevenir las úlceras bucales, mejorar la inmunidad, aliviar el asma y también tratar los cálculos de oxalato causados ​​por la vitamina C. En general, la vitamina B6 se encuentra en la mayoría de los alimentos, como el hígado, los cereales, la carne, el pescado, los huevos, los frijoles y el maní.