Cómo elegir dátiles rojos de buena calidad
Todos conocemos los dátiles rojos. Este es un alimento que a todos nos gusta mucho, especialmente a las amigas. Esto es algo que a todas nos gusta comer. Bueno, ¿cómo deberíamos seleccionar dátiles rojos de alta calidad? Echemos un vistazo a la situación de los dátiles rojos.
Los dátiles rojos con mejor color y calidad son los de color rojo púrpura, de color más oscuro, un poco parecido al color del vino tinto. Y el color es relativamente uniforme y brillante, con pocas zonas oscuras y zonas poco profundas. La mayoría de los dátiles rojos de menor calidad son de color rojo más oscuro, sin brillo superficial evidente, color desigual y algunos incluso parecen negros en la superficie. Puedes encontrar que los dátiles rojos que nutren el yin son muy deliciosos. Es muy beneficioso para nosotros comer algunos dátiles rojos con regularidad. A veces, el color desigual de los dátiles rojos puede deberse a un tiempo de almacenamiento demasiado prolongado o a la presencia de insectos. Debemos prestar atención para evitarlo al seleccionar abrir estos dos tipos de azufaifa.
Los dátiles rojos de buen aspecto presentan generalmente partículas uniformes, de forma redonda, ovalada o esférica, con arrugas superficiales en la superficie y sin daños. Los dátiles de calidad inferior tienen un tamaño desigual, han perdido más agua superficial, están arrugados, tienen arrugas profundas y, a veces, están dañados, por lo que, en el caso de los dátiles rojos, debemos evitar comerlos.
También existe una diferencia en el corte entre azufaifos con buena calidad de corte y aquellos con mala calidad. Por lo tanto, debemos prestar atención a los detalles de la selección de dátiles rojos. En primer lugar, al cortar dátiles rojos de alta calidad, la mayoría tiene superficies de corte limpias, núcleos de azufaifa pequeños, pulpa de azufaifa espesa y una tirantez moderada. Generalmente no te ahoga la garganta cuando lo comes. Las azufaifas inferiores generalmente se encogen un poco más y la superficie cortada se verá seca y suelta después de cortarlas. Las piedras de azufaifa son más grandes, la carne de azufaifa es áspera y, a veces, tiene un sabor atascado en la garganta.
Sabor La calidad de los dátiles rojos afecta directamente a su sabor. En general, los dátiles rojos de alta calidad tienen un sabor dulce y una buena textura. La carne de azufaifa es delicada, no pegajosa a los dientes y no tiene sabor. olor desagradable. Los dátiles rojos de mala calidad tienen un sabor seco, poco tierno, tienen mal sabor, falta de dulzor o son ácidos y astringentes y, a veces, dejan residuos en los dientes después de comerlos. Por lo tanto, no nos pueden faltar dátiles rojos de gran calidad, y también hay algunos dátiles inferiores que tienen un sabor extraño.
Lo anterior le presenta el método de selección de dátiles rojos. Puede encontrar que hay muchas cosas a las que debemos prestar atención al seleccionar dátiles rojos, especialmente en varios detalles. Las cosas mencionadas anteriormente son a las que debemos prestar atención para que podamos estar más saludables.