¿Cómo hacer que los platos sean más dulces y deliciosos?
Cómo cocinar de forma más fragante: hervir 1,1 gramos de hojas de té con 1000 gramos durante 4 a 9 minutos, filtrar los residuos del té, verter el té en el arroz y guisar según la rutina; El arroz tiene buen color, aroma y sabor y es rico en nutrientes.
2. Al cocinar arroz al vapor, agregue de 2 a 3 ml de vinagre por cada 1500 gramos de arroz. El arroz no tendrá sabor amargo, el arroz tendrá un aroma más fuerte, será fácil de almacenar y. evitará que se enrancia.
3. Lavar el arroz viejo, remojarlo en agua durante 2 horas, sacar y escurrir el agua, luego ponerlo en una olla con agua caliente, una cucharada de manteca o aceite vegetal, llevar a ebullición. hervir a fuego alto y cocinar a fuego lento durante media hora. Si usas olla a presión, se cocinará en 8 minutos. El arroz no se pegará a la sartén y quedará dulce y delicioso.
4. Al cocinar arroz viejo, ponga 3 tazas de arroz, 2,5 tazas de agua y 0,5 tazas de cerveza. El arroz cocido quedará tan delicioso como el arroz nuevo.
5. Para cocinar arroz con arroz índica, puedes añadir al agua una pizca de sal y unas gotas de aceite de cacahuete, y luego remover uniformemente. El arroz cocido es tan delicioso como el arroz japónica.
6. Cuando vuelvas a cocinar al vapor el arroz sobrante, pon una pequeña cantidad de sal en el agua de la olla para eliminar el olor y que sepa a arroz nuevo.
7. Cocinar las sobras en la papilla tiende a hacerlas pegajosas. Esto se puede evitar si las enjuagas con agua antes de cocinarlas.
8. Al freír arroz, espolvorea un poco de vino en la olla para que el arroz frito quede suave y delicioso.
9. Cocinar arroz con agua hirviendo puede evitar que se pierda la vitamina B1 del arroz.
10. Deja que el arroz se incline en la olla de manera que la altura sea igual a la del agua, para poder cocinar arroz con diferentes durezas en una misma olla.
11. El arroz está quemado. Inserte una cebolla con una longitud de 4 ~ 150 px en el arroz, cubra la olla y cocine a fuego lento por un tiempo.
12. Si el arroz está crudo, utilizar una espátula para untarlo, añadir 2 cucharadas de vino de arroz, vino blanco o vino de arroz y dejar cocer a fuego lento un rato.
13. Cocine el arroz con una arrocera: Remoje el arroz durante más de 10 minutos antes de cocinarlo. El arroz cocido quedará delicioso y ahorrará energía; cocinar con agua caliente ahorra electricidad y conserva los nutrientes del arroz. el arroz después de hervir Desenchufe el enchufe y vuelva a encenderlo después de aproximadamente 5 minutos después del disparo automático, cocine a fuego lento durante unos 10 minutos antes de abrir la tapa; disparo, simplemente presione el botón nuevamente después de 2 a 3 minutos.
14. Al cocinar, añadir un poco de sal y manteca al arroz para que quede suave.
15. Añade unas gotas de vinagre al agua y el arroz cocido quedará más blanco y delicioso.
¿Cómo cocinar arroz sin derramarlo? Cuando cocine gachas, agregue dos gotas de aceite de sésamo a la olla, déjela hervir y cocine a fuego lento para que la papilla no se desborde ni haga hervir el arroz, espere hasta que la olla esté medio hervida y luego; Pon el arroz en la olla para evitar que la sopa de arroz se desborde. Cuando use una olla arrocera para cocinar arroz, siempre que lave el arroz con anticipación, lo remoje en una cantidad adecuada de agua durante 2 a 3 horas y luego lo hierva, puede evitar que la sopa de arroz se desborde.
El método de cocción de la arrocera es el 1. En la etapa inicial de cocción del arroz al vapor, el contenido de humedad de los granos de arroz debe ser tan alto como el 30%, por lo que el arroz crudo debe estar completamente remojado.
2. La cantidad de agua añadida debe ser la adecuada. Por lo general, primero se pone el arroz en la olla y luego se vierte el agua, de modo que el nivel del agua quede por encima de la superficie del arroz. Puedes medir el nivel del agua con las manos limpias y a solo un nudillo por encima de la superficie del medidor.
3. Después de que los granos de arroz estén saturados de agua, deja que la sopa de arroz hierva rápidamente al fuego para permitir que el agua penetre completamente en los granos de arroz.
Puedes usar una olla a presión para cocinar arroz al vapor, o puedes usar una olla arrocera para cocinar arroz al vapor. El sabor es igualmente bueno.
Podrás tener un arroz delicioso manteniendo la temperatura alta durante veinte minutos.
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