Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Está bien si las brochetas de cordero no están marinadas? . . . . . . . . .

¿Está bien si las brochetas de cordero no están marinadas? . . . . . . . . .

Cada uno tiene sus propias preferencias por el rábano y el repollo. No te preocupes por mi terrible discurso. Cómelo crudo si quieres, nadie te dirá nada. Como persona del noreste y lugar de nacimiento del kebab, me siento más calificado para responder a esta pregunta. Ven y escucha mi opinión.

Si realmente quieres expresar el sabor de la naturaleza, creo que deberías consultar algunos métodos de cocción antiguos. Debes utilizar cordero fresco y luego tomar los ingredientes de las ovejas y comerlos inmediatamente. Es fresco y natural. Pero el problema es que no todo el mundo puede disfrutar de este llamado "sabor de la naturaleza", por lo que muchas personas aceptarán de mala gana la "carne cocida", pero si conocen el sabor del cordero, sabrán que la carne en sí tiene un olor. Sabe bien y el cordero tiene mucha grasa. Si no se procesa, tendrá un sabor muy grasoso. De lo contrario, debe combinarse con algunos platos vegetarianos o algunos condimentos.

Mucha gente come kebabs de cordero, incluso si no agregan condimentos durante el proceso de cocción, agregarán algunos ingredientes pequeños después de copiarlos. Uno es para aliviar el aburrimiento y el otro para tapar el problema. olor a pescado del propio cordero. Tomemos como ejemplo las brochetas de cordero normales. Las brochetas de cordero más auténticas deben tener un trozo de grasa. Sin grasa, los kebabs de cordero no tienen alma. Lo más importante es que los kebabs de cordero hay que saborearlos mientras se comen. Pero hoy en día, a excepción del noreste, muchos lugares sirven kebabs de cordero inmediatamente después del examen, y el maestro de la barbacoa los enfría y luego los recalienta, lo que afectará el sabor de los kebabs de cordero.

Pero esta es sólo mi opinión. Como se mencionó anteriormente, el rábano y el repollo tienen cada uno sus propias preferencias. A algunas personas les gusta comer brochetas de cordero a medio cocer, a otras les gusta comer brochetas de cordero a medio cocer y a otras les gusta comer brochetas de cordero un poco quemadas. Es posible que a algunas personas les guste comer cordero crudo o sin ningún condimento. En los primeros años, salía con amigos. Observé al chef de las brochetas de cordero durante un rato. No les espolvoreó ningún condimento. Lo que comió después del examen. Según él, simplemente le gusta el sabor del cordero, tal vez porque el cordero es criado en libertad, el sabor es demasiado fuerte para que yo lo coma. Si el interrogador piensa que el cordero está delicioso, simplemente vaya al puesto de barbacoa y dígaselo directamente al chef de la barbacoa, y él atenderá su pedido.