¿Cómo hacer bollos al vapor con rollitos de aceite de cebollino? Solo puedes hacer rollitos de aceite de cebollino.

Harina

Condimentos

Una cantidad adecuada de azúcar y levadura

Una cantidad adecuada de sal y aceite de maíz

Cantidad adecuada de cebolletas

Pasos para hacer rollitos con aceite de cebolla

1.? Agrega una cantidad adecuada de levadura a la harina, agrega un poco de azúcar para hacer una masa y déjala en un lugar cálido para que fermente.

2.? Agrega un poco de bicarbonato de sodio y agua a la masa, amasa uniformemente y enróllala en trozos grandes.

3.? Espolvorea con aceite, sal y cebolla verde picada.

4.? Limpiar uniformemente y enrollar.

5.? Cortar en porciones de tamaño uniforme.

6.? Tome dos piezas y apílelas.

7.? Pellizquelo con ambas manos, estírelo y gírelo en la dirección opuesta, junte los dos extremos y boca abajo para formar un rollo de flores en blanco.

8.? Después de 20 minutos, póngalo en agua fría y cocine al vapor durante 20 minutos.

Consejos

1. Para determinar si la masa está lista, utiliza tus dedos para hacer un pequeño agujero en la masa. Si los agujeros no se encogen es que la masa está bien cocida.

2. Si quieres algo dulce, no agregues sal y cebolla verde picada en el tercer paso. Agrega azúcar. Los panecillos al vapor quedarán dulces. También puedes agregar salsa de sésamo, mantequilla de maní, sal y pimienta para crear diferentes sabores de rollitos de flores.

3. También puedes calentar el aceite primero y luego verterlo sobre las cebolletas picadas, o freír las cebolletas picadas en una sartén, para que la fragancia del aceite de las cebolletas picadas sea más fuerte. Lo simplifiqué.

4. Me resulta difícil describir con palabras cómo se despliegan los rollos de flores. También logré su forma actual mediante experimentos repetidos, lo cual no es estándar. Si no entiendes los zapatos de los niños, puedes buscar vídeos en Internet, que te resultarán más intuitivos.